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はちみつ酵母でつくる「ハード系ぱんチャバタ」

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  はちみつ酵母会プライベートレッスン 追加日程です!!

  7/13(日曜日)13:30~14:30

  

  参加費5500円  開催決定しました。

 
  持物 
  筆記用具 エプロン Espoir3n酵母種をお持ち帰り用容器(約500mlぐらい)

  Espoir3nの自家製ミックス酵母パンレッスンは、
  季節にあわせて酵母がかわります。

  7月8月9月はこの夏、はちみつ酵母でつくるぱんづくりレッスンです。

  失敗ない自家製酵母ぱんの秘密は、
  酵母にあります。

  酵母が大切!命です!

  はちみつを使って、どう育てるか。

  この夏の酵母の育て方、注意点などなど。 学ぶことがぎっしりつまったレッスンです。


 
 はちみつ酵母でつくるパンレッスン

   「MIXkoubo Pan Lesson」はこちらです。


  
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  7月からの自家製酵母ミックスぱんレッスンは「はちみつ酵母」でつくるぱんになります。

  ミックス酵母ぱんレッスンは、  
  厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
  オリジナルのレシピなので、初心者の方でも楽しんでいただけるようになっています。
  1ケ月1回、3ケ月連続受講です。

  7月はハニー酵母で、高加水チャバタ
7月10日(木)10:30
7月11日(金)10:30
7月12日(土)10:30 あと1席
7月13日(日)10:30 ありがとうございます、満席です

8月イタリアンブレッド
イタリアの粉とハニー酵母で
「イカスミパニーニ」
8月7日(木)10:30
8月8日(金)10:30
8月9日(土)10:30  あと1席です
8月10日(日)10:30 あと1席です

自家製酵母の使いかたを広げる
「高加水ラップサンド」
9月11日(木)10:30
9月12日(金)10:30
9月13日(土)10:30
9月14日(日)10:30

秋は「栗!くり!クリ!」できまり!!
「マロンスィーツブレッド」
10/16(木)10:30
10/17(金)10:30
10/18(土)10:30 ありがとうございます満席です
10/19(日)10:30 あと1席となります

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  Espoir3nの自家製酵母パンレッスンは、
  どの月からはじめられても大丈夫です。
  食べたいパン、気になるパンからはじめてください^^。

  はちみつ酵母でつくるぱんは、発酵もいいので、気泡、焼き色、
  ぱんがしっとり焼き上がります。

  ハード系ぱんから、スィーツぱんまでたのしめる酵母です。

  初夏から自家製酵母ぱんを始めるのに、
  ぴったりな酵母です。

  平日木曜日、金曜日はまだ空席がありますので、
  お気軽にお問合わせくださいませ♪

  みなさまのお越しをおまちしております。 

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  自家製酵母基本パンレッスンもございます。

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by espoir3n | 2014-07-08 10:27 | ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
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