酵母シュトーレン＆パネトーネでX'masを楽しみましょ♪

今日はＥｓｐｏｉｒ３ｎレッスン募集、ブログ3ＵＰ！!
新しいレッスンの募集もありますので、
ぜひチェックお願いします。

季節を楽しむEspoir3nレッスンがあります。

Espoir3nのレッスンは、自家製酵母ぱんや酵素料理レッスン。お菓子レッスン。
パンサークル。そして季節を楽しむレッスンがございます。

レッスンがただいま混み合っているため
体験レッスンを開くことができません。
Espoir3nは
単発受講できるものもございます。
どのレッスンから始められても大丈夫です。

自家製酵母の基本の作り方、育て方など
パン作り初心者の方でも、安心していらしていただけます。

クリスマスは、半年つけたドライフルーツで「シュトーレン」を焼きます。
そして完熟メロンがはいった「パネトーネ」どちらもおすすめです。

レッスン募集は12/1（日曜日）21時からとなります。
焼き上がりの酵母ぱんで、
みなさまのお越しをおまちしております♪


今年最後のレッスン
　毎年、変化を楽しんでいるドイツブレッドシュトーレン！　

自家製酵母もこだわりのひとつ！！
フルーツ＆スパイス酵母で
こだわりのシュトーレンを作ります。
ドライフルーツ＆手作りピールは、リキュールで漬けて準備はオッケー（＾＾）

たっぷりのドライフルーツと厳選した材料で作る
極上のシュトーレンを楽しんでくださいね。
焼き上げて持ち帰りいただけます。

開催日　　 12月20日金曜日15時より あと1席です。
　　　　　　　12月21日土曜日15時より あと1席です。
　　　　　　　12月22日日曜日15時より
受講料　6500円（今現在通ってくださってる生徒さま）
　　　　　 7000円（他のみなさま）　

シュトーレン箱付


　今年は、クリスマススペシャルレッスン！
　イタリア生まれのパネトーネが初登場！

Espoir3n自家製のパネトーネ種を使って
しっとりふんわり芳醇な香り！
パネトーネ種は、乳酸菌を発酵させてつくる種です。
フルーツ＆スパイス酵母と合わせるので
他の酵母にはないおいしさです！

コクのあるパン生地にメロンを入れて
焼き上げます（＾＾）
どこにもないメロンパネトーネです！

開催日　　12月5日木曜日15時より
　　　　　 12月7日土曜日15時より満席
追加日程　12月8日日曜日10：30から

持ち物　　エプロン、手拭きタオル、パン生地を持ち帰るタッパー
　　　　　　　筆記用具
受講料　6500円（今現在通ってくださってる生徒さま）
　　　　　7000円（他のみなさま）

こねた生地は、持ち帰りしていただいて
おうちで焼き上げて楽しんでください。
焼き上げたパネトーネのおすそわけも付きます。

　　
**新春スペシャル「冬仕込み味噌づくり」

Espoir3nがお料理に使っている
甘みが強い埼玉産の大豆を使い
米麹＆麦麹をいれて
お味噌をみんなで漬けます。

持ち物
　エプロン　スリッパ　手拭きタオル　筆記用具　
　2ｋｇのお味噌が持ち帰れるようにエコバック。

日程
　　1/30（木）10：30　ありがとうございます。満席です。
　　2/1 （土）10：30　ありがとうございます。満席です。
参加費　5000円


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