ジンジャー酵素料理レッスンレポ*Veggyのチカラ
2013年 11月 22日

秋冬酵素料理レッスンは、免疫力UP!ジンジャー&ゆず酵素がメイン☆
Espoir3n 「Veggyのチカラ」は酵素を使ったお料理レッスンです。
いま話題の酵素。酵素って知ってますか?
簡単にいうと、「元気とキレイを作るもと」なんです。
いろんな食べ物に含まれているんです。でも、お料理をするときに失われやすいんですよ。
その酵素を体の中に、酵素を失わないようにたくさん取り入れていくかを
ご紹介していく五感を生かす料理レッスンです。

メニューは季節を意識した
定番和食から洋食と中華、エスニックまで、
下ごしらえの大切さ、料理の技、そしておいしく仕上げるコツなどが学べます。


元気とキレイをテーマにお送りしてます。料理レッスンに、
今注目の荏胡麻と大豆を使ってます。
レッスンの最後はみなさまの酵素料理を中心に
パーティをします。
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by espoir3n
| 2013-11-22 14:14
| Espoir3nレッスンレポ
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