シュートレン＆パネトーネ種パネトーネ！クリマスブレッド

毎年、変化を楽しんでいるシュトーレン！
今年は、自家製酵母もこだわりのひとつ！！

フルーツ＆スパイス酵母で
こだわりのシュトーレンを作ります。
ドライフルーツ＆手作りピールは、リキュールで漬けて準備はオッケー（＾＾）

たっぷりのドライフルーツと厳選した材料で作る
極上のシュトーレンを楽しんでくださいね。
焼き上げて持ち帰りいただけます。

開催日　　12月20日金曜日15時より
　　　　　　　12月21日土曜日15時より

受講料　6500円（今現在通ってくださってる生徒さま）
　　　　　 7000円（他のみなさま）　

シュトーレン箱付



今年は、クリスマススペシャルレッスン！
イタリア生まれのパネトーネが初登場！

Espoir3n自家製のパネトーネ種を使って
しっとりふんわり芳醇な香り！
パネトーネ種は、乳酸菌を発酵させてつくる種です。
フルーツ＆スパイス酵母と合わせるので
他の酵母にはないおいしさです！

コクのあるパン生地にメロンを入れて
焼き上げます（＾＾）
どこにもないメロンパネトーネです！

開催日　　12月5日木曜日15時より
　　　　　　 12月7日土曜日15時より
持ち物　　エプロン、手拭きタオル、パン生地を持ち帰るタッパー
　　　　　　　筆記用具
受講料　　6500円（今現在通ってくださってる生徒さま）
　　　　　　　7000円（他のみなさま）

こねた生地は、持ち帰りしていただいて
おうちで焼き上げて楽しんでください。
焼き上げたパネトーネのおすそわけも付きます。

「パネトーネ種を作る会」

乳酸菌とフルーツ＆スパイス酵母をつかって
Espoir3nオリジナルパネトーネ種をつくりませんか？
元気がよくてフルーティな酵母は
パネトーネだけでなくいろいろなパンに使えますよ。

みんなで作っておうちで育てましょ！

開催日　　11月8日金曜日15時より
　　　　　　 11月9日土曜日15時より

持ち物　エプロン、手拭きタオル、５００ｍｌくらいの大きさのタッパー
　　　　　　筆記用具、エプロン

受講料　　5000円


　レッスン募集は10月1日（火曜日）21時から　　　


　10/1募集中のぱんレッスン
酵素料理教室「Ｖｅｇｇｙのチカラ」
次回募集はじまります
自家製酵母ぱん基本応用レッスン
シュトーレン＆パネトーネ特別レッスン募集
酵母お菓子レッスンマロンテリーヌ募集
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