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パワーアップ酵母、成形と焼きたてぱん

 自家製酵母キッシュと、自家製酵母ぱん、自家製酵母焼き菓子のご紹介です。

  
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     お盆を過ぎると、とたんに秋の足音が聞こえてくるような気がいたします。

     まだまだ夏を楽しみたい
     Espoir3nのtakahashiです。

     本日、8月焼き立てパンレッスン、
10月のおもてなし料理レッスンのキッシュを試作しました。

     焼き立てパンは、香りがとてもよくて、外かり中ふわで、どこにもない
     Espoir3nのおいしいぱんが出来ましたよ><

     おいしくて超感動しました。

キッシュは、おいしかったのですが、特別にヘルシーを追及すべく
     豆乳を使ってホワイトソース系の液で再度また試作します。

     今回は、食べておいしいヘルシーなEspoir3nのキッシュに
     仕上げます。

     待っててくださいね!!!


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     10月からの焼き菓子レッスンの日程が決まりました。
     前半  
       10月 レーズンサンド
          10/4(木) 10:30 
          10/6(土) 13:30
 
       11月 りんごのガレット(パイ生地をつくります)
          11/20(火) 10:30 
          11/24(土) 13:30
     後半
   2013年  1月赤ワインいちじくケーキ
          2月クッキーボトムガナッシュ
          3月チーズケーキ

   前半の10月、11月のレッスンを8/20日(月曜日)から21:00から募集します。

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おもてなし料理レッスンですが、   
     10月は、秋のおいしいレシピご紹介します。   

     開催日 10月18日(木)10:30
     
     自家製酵母をつかった、サーモンキノコキッシュで
     おもてなし料理レッスンです。
     
パンは、自家製酵母のプティパンです。
     ほっこりスープも楽しみましょ。

     募集は   
      8/20日(月曜日)から21:00から募集します。    


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プライベートレッスン
     おもてなし料理レッスン
     自家製MIX酵母パンレッスン 自家製酵母ベーシックパンレッスン など



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   パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
   おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

   お申込みは8/20日(月曜日)21:00~
   大変お手数ですが、
   お申込みフォームからお願いします。

     日程が合いましたらスタッフ一同お待ちしております。










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Cooking Style Espoir3n(クッキングスタイルエスポワールサンエヌ)

体にやさしい野菜や果物で作る、
自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。

パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

 HP:http://espoir3n.petit.cc/
ブログ:http://espoir3n.exblog.jp/
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by espoir3n | 2012-08-17 20:06 | 自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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