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 自家製酵母パン教室Open♡*✧

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  この6月で、Espoir3n10周年。本日迎えられるのも
  みなさまのおかげです。
  子育てと仕事。いろいろな方にお世話になりながらも
  続けてこれたこと。
  小さな教室をここまで一緒に作ってくださった生徒さま。
  感謝の気持ちでいっぱいです。
  
  大学卒業後それぞれ食に関わる仕事に。
  長年にわたり料理教室勤務、
  料理、製菓、パンの講師や撮影、テレビ、コーディネートを経験。
  子育てしながら、どうしても仕事を続けていきたい!という思いから独立。

  たくさんの仕事に負われながら、楽しんでマイペースにやってます^^
  楽しんで仕事が出来る理由のその1つに、子育て中でたくさんの周りの人に
  助けてもらい、お仕事を続けられていることいつも忘れずに感謝しています。
   独立して今までたくさんの人に
   支えられていたことに気づかされたりして、得る物もたくさんありました。


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  今日生徒さまにEspoir3nの由来について聞かれました。
  最近よくきかれます^^。

  エスポワールはフランス語で夢をかなえるという意味が
  あります。
  パンや料理の仕事を続けたい!気持ち。
  パンを作りたい!大切な人に作ってあげたい!
  たくさんの方の気持ち、夢をかなえる場所でありたいと
  エスポワールとつけました。

  そしてパソコンで教室がすぐ見つけられるように
  2003年スタートの3。と二人の名前の頭文字Nをつけて
  Espoir3nエスポワールサンエヌです。016.gif

  これからもこの名前と一緒に歩んでいけるように
  がんばります!
  秋からレッスンの内容や教室を変えていこうと
  おもってます。
  詳しい内容は、決まり次第お知らせしていきます。

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  そんな中、下の2歳児。
  もう~みずぼうそうですよ。たくさんのお見舞いメールを
  いただきまして、ありがとうございます。
  ご心配をおかけしました。
  まだつぶつぶしてますが、元気いっぱいです。
  


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  そして今年こそ、社員旅行ですよぉ。
  二人でどこいく??と話してます。京都?神戸?北海道?
  それとも海外???

  いや~楽しみです。

  *あと7月おもてなし料理レッスン    
の受付開始中です。内容はこちら


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by espoir3n | 2012-06-08 16:40 | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
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