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りんごのカンパニュ♪ りんごをたくさん使います~

りんごのカンパニュ♪ りんごをたくさん使います~_c0162653_13481040.jpg

 りんごで膨らませて、焼き上げましたパン。
りんごで膨らませるの??
そうなんですよ^^
りんごの香りいっぱいのパンが焼きあがります。
イーストやベーキングパウダーは使わないんです。

りんごが膨らませてくれる
これから自家製酵母のパンです。

難しそう?そう思っている方
実は、簡単なんですよ~
おいしいりんごがあればどなたでもできますよ(^^)V

パン生地もりんごのやさしい香り
中には、ドライアップルそしてクルミが入っています。
パン生地に、自然のフルーツの香りが楽しめる!!
これは自家製酵母ならではのおいしさです♪

このパンは、カンパーニュという
素朴な田舎パンです。

ふわふわのパンがお好きな方は
ふわふわにも焼けますよ~

りんごの季節だからこそ
最高の風味を楽しめます♪

りんごのパンを作りましょ~

りんごのカンパニュ♪ りんごをたくさん使います~_c0162653_1346494.jpg


みなさま、秋の実り
どんなパンを焼いてますか?

この季節、かきや洋梨、りんごなどなど
いろいろなフルーツでパンが焼けます。

その中でも柚子やレモンなどの柑橘系がおすすめ。

苦い、すっぱい・・・おいしくできない
そんな話しを聞くこともあります。
それにはコツがいるんですよ。

フルーツから酵母というものを
とって、パンの種をつくります。
飲んでもおいしい
それがおいしいパンを作ります♪

りんごのカンパニュ♪ りんごをたくさん使います~_c0162653_13464175.jpg


いろいろな自家製酵母で作るパンを
作ってみたいな~と思うみなさま
自家製MIX酵母パンレッスンにいらっしゃいませんか?
季節の酵母やそれに合わせたパンをご紹介しています。

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いっしょにパンを楽しみませんか?


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りんごのカンパニュ♪ りんごをたくさん使います~_c0162653_1035231.jpg
 
    

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by espoir3n | 2011-11-05 13:49 | Espoir3nレッスンレポ | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
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