パンと、フランス産極上オリーブオイル♫

　本日サイドデッシュは、さつまいもフレンチスープ。
　トマトとハーブで、さつまいもと合わせます。
　
　来月パーティメニューのカフェレッスン。
　Espoir3nは、お料理レッスンも開いてます。少ないですが＾ｍ＾。

　　*前菜　
　　*ハニーローストポーク
　　*冬の2種類ニョッキ　
　　1つは、ポルチーニを使ったニョッキ。
　　なんにでも合わせられる、簡単ソース2種類ご紹介します。　　　　　
　　　
　　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎのおまかせぱん＆デザート
　　　*ポンデチーズ
　　　*デザート　　　

　　ご予約いただきましたみなさま、
　　ひと足早いパーティで、ぜひ　お楽しみくださいませ♪
　


　アグランド
　ピリッとした辛みと苦味が特徴。
　イタリアやスペインのオイルがお好き、
　という通の方にはアグランドをオススメします。
　アグランド種固有の苦味と辛味がほどよくしっかりと味わえ、素材を引き立てます。
　タコのカルパッチョ、
　トマトとモツァレラチーズのカプレーゼなどによく合います。




　　フランス産のオリーブオイルのテイスティング。
　　3種類のオリーブオイルを贅沢に味わえます。

　　私たちはレッスンのあと、
　　バケットにいちじく、生ハム、オリーブオイル。
　　オリーブオイルが、青りんごのような香りなんです。
　　いや～オリーブオイルがソースのような感じです。

　みなさま、口をそろえて

　　「すべて味が違います！」おっしゃいます。

　　今回貴重な一番摘みのオリーブオイル。
　　
　　次回のティスティングは、カフェレッスンのときに。
　　
　　このオリーブオイル気になる方は、
　　こちらまで。

　　オリーブオイルはたくさんありますが、
　　気に入ったものしか、ご紹介しません！

　　新しいもの、おいしいものをみつけたら、
　　みなさまにどんどんご紹介していきます！！

　ムーラン・デュ・カランケ　　　　オリーブオイル・ヌーヴォ2011

　極上のオリーブオイル、一緒にお楽しみくださいませ♪

　Cooking Style Espoir3n　
　　パンを通じて色々なレッスンがございます。クリック
　
　　　　

　最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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