来月はハンバーガー、koboバンズ

　しっかりと厚みのある自家製酵母で作るバンズ（パン）に、
　甘味のあるオニオンと手作りパティ（肉）。

　来月の自家製酵母ベーシックです。

日程など詳しくは、こちら＾＾
　
　今回レッスンから、内容がさらにＵＰしまして
　生地こねがついてきたのですが、
　
　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの生徒さまの作品や
　レッスンのご感想がのっている、
　Espoツイッターはこちら→☆☆☆　

　


　みなさまお忙しい中作ってくださって、
　フォトを送ってくださって嬉しいです＞＜。

そして新しい生徒さまも、たくさん。
　お会いできて嬉しいです♪
　　

　ハード系のパンがお好きな、ふんわりかわいらしいＫさま。
　
　韓国ドラマのパンづくりを見て、
　ご自分でも作ってみたいとお話されていたＩさま。

　自家製酵母のぱんのふわふわから、がっちりハードまで。
　楽しんでいただけたら嬉しいです。

　次回もおまちしております♪

　
　　
　
9月のお料理レッスンは、

　　　ＭＥＮＵ
　　　＊豚肉ときのこのインボルティーニ
　　　＊ほっくり根野菜のすだちのマリネ
　　　＊自家製酵母でつくる
　　　　　トリュフ風味のケーキサレ＆プチパン
　　　＊フルーツティー　
　　　*ケーキサレとパンはサービスとなります。

　　　9/22（木）10:30～
　　　参加費　　　　　7000円です。（入会金はありません）



応用編　スタイリングフォトレッスン」
　　　　
　　基本レッスンを受講された方には、応用編で
　　写真の幅をひろげましょ。

　　お菓子やパンを、どのように置けばかわいく写真に撮れるか。
　　スタイリングの基本の道具、そして光を味方に、基本の置き方構図です。
　　
　　写真が好きでとっているけど
　　　なかなか自分の写真が撮れない～
　　　自分でスタイリングできない～などなど

　焼き上がりのパンやかわいいお菓子。
　写真の技術も大切ですが、
　どうとるか！これがスタイリングだと思うんです。

　よく生徒さまから
　「そのままに撮れてしまうんです」
　「かわいく撮れない」
　「Espoir3nのように撮りたい」そんな声にお答えします。

　　Espoir3nには、スタイリング基本があります。
　　何とあわせればかわいくなるか、
　　どう置けば素敵にみえるか、
　　わかりやすくご紹介します。
　　　
　　　こちらはスタイリングのレッスンの為、カメラの使い方のレッスンは
　　ございません。
　　一眼レフ、コンパクトデジカメ、どちらでも大丈夫です。　

　　基本のカメラの使い方のレッスンご予約希望の方は、
　　お気軽にお声をかけてください。
　　さあ、秋冬フォトレッスン始まります♪
　
　　先着8名さまとさせていただきます。
　　開催日　　10月8日（土）13:30～15:30
　　レッスン料7000円

　　持ち物：　 *デジタルカメラ*
　　 筆記用具
　　　　　　　スリッパ
　　　　　　　取り扱い説明書
　　　　　　　メディアは空にお願いいたします。
　　　　　　　充電はたっぷりお願いいたします。
　　　

　Cooking Style Espoir3n　
　　パンを通じて色々なレッスンがございます。クリック
　
　　　　

　最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
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　 簡単！フライパンで作るベーグルのレシピ　　　こちらです