天然酵母メロンパン* ざっくりクッキーがのってます

　今日は温かいですね～アトリエのチューリップも気持ちよく開いてます。
　余震が続く中、電車を乗り継いで遠くからいらっしゃった方もたくさん。
　お越しいただきまして本当にありがとうございます。

　久しぶりにお会いできた皆様の笑顔で、
　教室もぐんと明るく、そして酵母のパン生地も元気いっぱいです＾＾。

　私たちにできることを毎日考えて、
　そして教室にいらした皆様に、自家製酵母のパンを楽しむ空間を作っていきたいと
　思ってます。




　Espoir3nのレッスンは、みなさまが作ってみたいぱん、
　食べてみたいぱん、そしてお料理のレッスン。

　どのレッスンから、始められても大丈夫です♪

　なのでミックス酵母のレッスンは、
　ベーシックパンレッスンを受講されてなくても大丈夫です。

　とにかく私たちがおいしいと思う、熟成された自家製酵母のパンを
　作って、大切な方と食べていただきたい！
　パンっておいしいから、作りたいと思っていただきたいのです。
　
　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎにいらっしゃる理由は、
「気分転換」「おしゃべりしたい」「パンを学びたい」
「焼きたてパンを食べたい」なんでもいいんです。
　Ｅｓｐｏｉｒ３ｎがあなたにとって、夢をかなえる空間であればうれしいです。

　


　酵母ジュース「オレンジMIX酵母」です。
　飲みやすい微炭酸で、みなさまをお迎えしてます。

　酵母ベーシックパンレッスンは、パンの王道やみなさまがなじみやすいパンばかり。
　そして、自家製酵母のレシピを増やしたい方や
　いつものパンがもっときれいに、そしてかわいく成型、
　クープの基本も学びます。

　5月　コーン　　　のばしてのせて
　　5/12（木）5/13（金）5/14（土）あと1席10：30
　6月　ライ麦＆べりー　　　生地に混ぜ込んでみよう
　　6/9（木）6/10（金）6/11（土）10：30
　7月　チョコクリーム　　　ぱんに、つつんでみよう～
　　7/7(木）7/8(金）7/9(土）10：30
　
　*これからの予定*（レッスンの内容よっては変更がございます。）
　　7月　チョコクリーム　　　ぱんに、つつんでみよう～
　　9月　マロンシナモン　（甘いぱんとおかずぱんの2種類作ります）
　　　　めんぼうを使って伸ばしてみよう～
　　10月　バンズ　（長い形と丸いバンズ）ランチは、手作りパテでハンバーガー。　
　　　　生地をさわってのばしてみよう～
　　11月　ハムマヨクッぺ（甘いぱんとおかずのぱん）
　　　　クープを入れてバリッと開かせましょ。
　　12月　ベーグル　（2種類のベーグル）　　
　　　　生地をのばして、ゆでるコツ。
　　2月　カレーパン　　　　具のつつみ方と、さっくと揚げパンに挑戦
　　3月　ミニ　パン・ド・ミー　　山形をしっかりだそう～
　　4月　メロンパン　　　　　　菓子パンをつくってみよう
　　　　4/14（木）4/15（金）4/16（土）10：30
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月8月はお休みです。

　　単発（１回）または３回連続受講となります。

　　1回　7000円　（単発）
　　3ケ月18000円　（1回＠6000円です）

　　Espoir3nは、
　　酵母ベーシックのほか　
　　Mixkoubo パンレッスン
　　パンのおもてなしお料理レッスン「カフェレッスン」がございます。　　

　
Cooking Style Espoir3n（エスポワールサンエヌ）のHPはこちら　　　


最後まで読んでくださって本当にありがとうございます。
最後に下のバナーを、
クリックで応援いただけるとすごく嬉しいです
ランキングに参加してます。クリック♪
にほんブログ村