いちごとお砂糖で膨らませるパンづくり まず、いちごのジュース作りからはじめませんか？

ビンも用意してくださいね。

いちご　　　　　　　　　　　5粒
砂糖(はちみつでもＯＫ）小さじ１
水　　　　　　　　　　　　　1/2カップ

いちご5粒は、お水で洗ってへたをとり
フォークでつぶしてください。



ビンに、つぶしたいちご、砂糖小さじ１、お水1/2カップを
いれて、蓋をしめます。
1日に1回、蓋ををあけて、ビンをやさしく振って
お水といちごを混ぜます。
軽く混ざったら、また、蓋を閉めます。



3～4日すると
写真のように、いちごのつぶした実が
すべて浮き上がります。

寒いと、時間がかかるときも
あります。
様子をみてあげてくださいね。



出来上がったら、冷蔵庫にいれてください。
これをつかってパンをつくります。

次は、できあがったいちごジュースをつかった
パンレシピをご紹介しますね。

それまでに、いちごのジュースを作って
準備をしてください。

Espoir3nはパンを通じていろいろなレッスンがございます。
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