簡単！ガスをつかって「ふんわり蒸すぱん*」

　　パンをつくったことない方にも、オーブンがなくても、
できそうなパンを考えました。
　　卵をつかってない生地です。
　　スーパーにoohasiと出かけたら、まだパンが制限つきで
　　売られていて、1人2個。
　　そろそろ甘いぱんも食べたい方も多いよねと、
　　二人で話して、ガスで、できるぱん。
　　蒸す器がなければお鍋でできる。

　　湯気がふんわりした生地が、
　　ほんのり温かい気持ちになっていただけたら...。

　　前回の「フライパンでパン」の同じレシピで、蒸し器をつかった「蒸すパン＾＾」を
　　作りました。同じ生地と思えない、違った食感ですよ。



　　　材　料　　　
　　強力粉　1cup
　　インスタントドライイースト　小さじ1
　　砂糖　大さじ1と1/2
　　塩　小さじ1/2
　　バター　10ｇ　マーガリンでも大丈夫です
　　ぬるま湯　1/2cup



　　そのままでも甘味がある生地なので、テーブルパンでしたら5分割。
　　でも蒸す器にあわせて、分割していただければ大丈夫です。
　　今回は10分割です。

　　器には、クッキングシートがあれば入れていただいて、
　　油脂を塗っても大丈夫です。













　　最近節電で明かりが、気持ちを安心そして温かくしていることに
　　気づかされました。
　　当たり前ではないからこそ、大事にしないとですね。
　　一緒に節電がんばります！

　　パン教室Espoir3n

超簡単ベーキングパウダーで作るパンもあります＾＾。