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レッスンの天然酵母ぱん*

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   今日のぱん、発酵がよくって今頃ぷくぅ~と大きくなっているのでは?!
  
   本日から始まりました、9月「フレッシュぶどう酵母パンレッスン」
   お越し頂きました皆さま、ありがとうございました(礼)

   いつものバケットとはちょっと違うクープ、
   生地はしっとり、もっちり、外はばりっと仕上がり。大きな気泡も魅力なパンです。

   
   
   
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   今日の焼き上がりのバケットとランチタイム。皆さまチームB(笑)
   Espoir3nは、血液型がB型さん多いんです。
   盛り上げ上手な楽しい方が多いですよね。ファンです^^。
   なのでかなり本日も、お話が盛り上がってましたよぉ。

   笑いすぎて、お腹がいたい.....。
   おふろ上がりは貝殻で(笑)


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   ランチライムの後は、
   季節を感じるデザートで、ティータイムも楽しんでくださ~い。
   
   デザートケーキを召し上がった生徒さんから、
   「そういえば、先生~今年のクリスマスはどんなケーキですか~」
   
   そうなんです!!!!
   ちょっと早いんですが、今年のクリスマスはケーキレッスンを開きたいなっと
   思ってました。気持ちが通じちゃいました??(笑)
   
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   ちなみに去年は二段のチョコケーキだったんです。
   今年もかわいいケーキを、ご紹介したいと思います。

   今はクリームが心配なので、撮影が出来ないのですが
   決まり次第発表します。待っててくださいね♪

 そして、

 おうちでパンに困ったことがあったら、メールくださ~い。
 明日からの皆さま、お会いできるのを楽しみにしております♪


HPは
小さなカフェEspoir3n
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by espoir3n | 2009-09-03 17:37 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
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