人気ブログランキング | 話題のタグを見る

 本格的サワー種 ドイツパン♪


 本格的サワー種 ドイツパン♪_c0162653_10585193.jpg
 

 本格的ななドイツパンが流行ってきてますね。
 ライ麦がたっぷり入るので、自然酵母で作りとてもヘルシーです。
 今月はドイツパンの元、サワー種の作り方からパン作りまで
 ご紹介するレッスンがあります。


 本格的サワー種 ドイツパン♪_c0162653_10592211.jpg


 天然酵母で作るサワー種をEspoir3nらしく、おうちでつくりやすくご紹介します♪

 ドイツパンなどでおなじみサワー種。
  自家製天然酵母のバリエーションを増やしませんか?
 
  「本格的なサワー種を作ろう」
                     は種の作り方をご紹介します。

はじめて作るわ~でもサワー種を作ってみたい!
自家製酵母のひとつとして、サワー種もぜひ楽しんでくださいね。

日程 5/22(金)ありがとうございますただ今満席です。
    5/23(土)          
            10:30~11:30

参加費5000円

サワー種のお持ち帰りがございますので、
容器のご用意をお願いいたします。
 

*ステップアップパンレッスン*

 「ライ麦パンのすべて」を開催したいと思います。

ステップアップレッスンでは、
ライ麦のパン生地をデモンストレーション見ていただき、
そして皆様生地をこねていただきながら、
ライ麦パンの世界を楽しんでいただきたいと思います。

こちらのレッスンはわからないことがありましたら、
よりも細かくみなさまのパンについて質問にお答えします。

知りたいことがたくさんある方、
また大好きなパンをもっと知りたい方
一緒に作りましょ~

日程  5/22(金)ありがとうございますただ今満席です。
     5/23(土)
      11:40~

参加費 8000円


小さなカフェEspoir3nでは、野菜・くだものなど色々な天然酵母を
ご紹介しましてパンを作ってます。

HPはこちら
http://espoir3n.petit.cc/


パン教室ブログランキングに参加しました~♪
一押し、クリック!!お願いいたします^^。

にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
by espoir3n | 2009-05-10 11:05 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


by 自家製天然酵母パン教室espoir3n
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31