2009年 06月 27日
自家製天然酵母 クリック酵母
        ~緊急企画です!!~

  酵母を気軽に楽しみたい!
  そんなみなさまの声をいただきまして
  7月にクイックレッスン♪

  天然酵母で作ります「アメリカンドッグをつくろう」を開催します。
  手早くつくれて、おやつにピッタリですよ(^^)
   いっしょに楽しみませんか?!

開催日   7月8日(水)13:30~15:00
       7月17日(金)10:30~12:00
 
       7周年記念で、レッスン料6000円→5500円です。

本日から受付開始です。是非、お待ちしています♪


c0162653_75459.jpg


自家製酵母パンレッスンは、7月ピタパンです。 
                       8月はアーモンドキャラメルです。

     ご予約受付開始しております。  あと席がわずかになってますので、
                          お早めにご予約くださいませ♪


c0162653_775059.jpg


   最近七周年イベントに向けて最後の追い込みで、
   美容院にも行けず、頭の先が真っ黒。これは行けない~~と、
   昨日のレッスンが終わったあとに、美容室に駆け込み。
   
   ヘッドスパまで、すっかり癒しの空間^^。たまらないなぁ~

   でもなにかおかしい......なんかクラクラする....。
   あっ、のどが痛い。鼻もツンツン。
   なんと、風邪引いちゃいました(>Д<)クスン!

   あ~体調管理がなってませんね。ダメダメです。
   でもでも仕事は山済みなので、あともう少し薬屋の娘はリポビタンDを飲んで
   がんばります!!!!

   

  Espoir3nのイベントの詳しい内容はこちらをクリック!!


ランキングに参加してます。今風邪引いている方一緒にがんばりましょ♪
001.gif019.gif
今日もポチッと応援よろしくお願いいたします♪
 
 にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
  



体にやさしい、果物や野菜で天然酵母のパンを作ってます。
自家製天然酵母パン教室
小さなカフェEspoir3n HPはこちらです
  
http://espoir3n.petit.cc/

 



 


  
   
[PR]

# by espoir3n | 2009-06-27 07:17 | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 25日
 金目鯛&かっこいいお皿

最近温かい日だったり、湿気がいっぱいで、パンの発酵がかなりいいです。
  今頃皆さまのブルベリー酵母のパン。
  焼きあがった頃かな....。おうちでこんな風に焼けました~。
  こんな成型してみましたなどなど、ご感想ありましたらぜひゲストブックまで
  おまちしておりま~すo(⌒0⌒)o

c0162653_1929397.jpg


  いよいよパングッツも、ラッピング終了~♪
  パンをお友達にプレゼントしたり、パンを包んでみたり、
  パンが楽しくなること間違えなしです^^。

c0162653_19291619.jpg



  こちら型やパンをきれいに仕上げるための道具たち。
  クープナイフはかなりお得ですよん。

c0162653_19293385.jpg


  旬の金目鯛のお刺身が並んでました。
  早速、
  私も買っちゃったかっこいい~お皿に盛り付け。
  材質もかっこいいんですが、シャープで使いやすくかなり気にいってます。
  
  ワインとオードブル♪なんて組み合わせもおすすめ。
  バケットやフォカッチャをのせてもかっこよくなりそう。
 
  実はこちらもイベント用に4枚ご用意しました。


Espoir3nのイベントの詳しい内容はこちらをクリック!!


ランキングに参加してます。旬を感じるお刺身が好きな方は
001.gif019.gif
今日もポチッと応援よろしくお願いいたします♪
 
 にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
  



体にやさしい、果物や野菜で天然酵母のパンを作ってます。
自家製天然酵母パン教室
小さなカフェEspoir3n HPはこちらです
  
http://espoir3n.petit.cc/

 



 


  
[PR]

# by espoir3n | 2009-06-25 19:36 | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 24日
 *ホームべーカリーで、あんロール*
c0162653_19433573.jpg


  イベントの写真パネル用の写真♪生徒さんから届きました~
  きゃああああああああ。素敵素敵☆
  写真って写している方がうつるのか、優しい感じの写真ばかりです。
  
  プリントまでお願いしてしまって、心から感謝しております。
  2Lがわかりずらかったですよね><。すいません!!!
  ハガキサイズより大きいので、よりダイナミックな感じに写るので、
  いいなぁと思ったのです。
  用紙でおうちプリント、または写真屋さんでプリントが出来ます。
  またはデーターを送っていただいても、私がプリントいたしますよぉおお。
  いやいや、させていただきます!!^^。

  皆さまに本当に本当に、お手数をおかけしております。
  明日からも、写真おまちしております001.gif029.gif


c0162653_1949217.jpg


  皆さまがお帰りになった後、ほっと水出しコーヒーで、ほっとティータイムです♪
  この器もイベントに同じものがございます。

7/3(金)7/4(土)イベントになります。
  小さなお店が11:30にOPENです。
  ご近所にご迷惑にならなうように、お静かにゆっくりお入りください^^。

  Espoir3nではエコバックをお願いいたします♪
  器をご購入の皆さま、こちらでもパッキンをご用意してありますが
  もしおうちである方がいらっしゃったら、重ねてご協力お願いいたします。



  午後は晴れて暑かったですね。
  今ご自身や家族が体調を崩されていらっしゃる方が多くて、
  とても心配です。
  早く治るように祈っております。お大事になさってくださいね。


  生徒さんからのリクエスト、じゃじゃん~ホームベーカリーで、
  餡ロール。あんこロール?
  最近話題のホームベーカリー。パン教室主宰の私達も買いましたよん~。
  色々比べて、選んでくれました。大橋T.ありがとうね♪
  
  使ってみるとやっぱり、便利。うぅ~楽しい~楽しすぎる.....。
  朝パンの夫はかなり喜んでおります♪
  
  
c0162653_1955554.jpg


  ゴトゴト♪捏ね方も変わるんですね。ふたを何回も何回も開けちゃって見ちゃってます(笑)

  
c0162653_19565522.jpg

  
  あんこロール、ロール。かわいく出来上がりました。
  最近、パンやお菓子が動物の顔に見えてしょうがないんです。気になる....

  
c0162653_19582374.jpg

 
  切り口はこんな感じです♪
  いや~やっぱりパンを考えるのが楽しい☆今度は何にしようかな....

Espoir3nのイベントの詳しい内容はこちらをクリック!!


ランキングに参加してます。あんロール気になったら、
001.gif019.gif
今日もポチッと応援よろしくお願いいたします♪
 
 にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
  



体にやさしい、果物や野菜で天然酵母のパンを作ってます。
自家製天然酵母パン教室
小さなカフェEspoir3n HPはこちらです
  
http://espoir3n.petit.cc/

 



 
[PR]

# by espoir3n | 2009-06-24 20:14 | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 23日
 かわいい夏の水菓子**
今日は暑いですね~もう、クーラーのお世話にならずにはいられません( ̄(エ) ̄)ノ
  そんな中昨日は、イベントの準備で器を並べたり、パンの雑貨を分けたり。

  今日は、雑貨や型に値札をつけたりしてました。
  コツコツ作業隊なのです。

  小さな雑貨やさん、着々と出来上がってきましたよぉ~

 
c0162653_2031280.jpg


 イベントに並ぶ器さん。
 器にかっこよく洋食を盛り付けたかったのですが.....
 実際はこの通り(笑)ダメダメですね。
 
 でも器が素敵だから、枝豆も光ってます。器マジック☆ 

 そういえばずいぶん前にのせたクックパドのレシピ「きゅうりの箸やすめ
 アクセスをいただいているので、ぜひ皆さまもお気に入りのレシピなので
 お時間があるときにでも、ご覧くださいませ。


c0162653_20112784.jpg


  この間しむしむちゃんとみよちゃんとのお茶会で、
  お出しした水菓子。
  金魚が泳いでるんです~かわいい♪
  実家に帰ったときに、池袋東武で見つけました。
  包み紙もかわいくて感動ですよぉ。(*'∇')/゚・

c0162653_20151114.jpg


  きんぎょちゃん、逃げないでぇ~と思いながら。
  
 
  イベントの用意をしているときに、五周年で皆さまと楽しんだボーリング場の
  記念写真を発見。私達のパンと手作りお料理を持ち寄った5周年こちら

  あ~2年ってあっという間だね、なんて机に写真をおきながら仕事。
  こうして皆さんに支えられて過ごしているんだね....
  とつくづく。

  皆さまのパンが楽しい、焼きたてパン出来ました~、
  Espoir3nで癒されます。
  なんて本当に本当に嬉しいお言葉をいただき涙が出そうです。

  こうしてまた7周年を迎えられること、本当に幸せものです。
  
  今通ってくださる皆さまも、そしてEspoir3nにいらしてくださった皆さまも
  ぜひ、イベントで楽しんでいただけたら嬉しいです。

  そしてそして、懐かしいメンバーや新しいメンバーの皆さま
  パンを通じて一緒に、楽しいおしゃべりと
  おいしいお食事会を開きましょ♪
 



  Espoir3nのイベントの詳しい内容はこちらをクリック!!


ランキングに参加してます。かわいい水菓子気になったら、
001.gif019.gif
今日もポチッと応援よろしくお願いいたします♪
 
 にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ
にほんブログ村
  



体にやさしい、果物や野菜で天然酵母のパンを作ってます。
自家製天然酵母パン教室
小さなカフェEspoir3n HPはこちらです
  
http://espoir3n.petit.cc/

 



 
[PR]

# by espoir3n | 2009-06-23 20:31 | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 22日
お食事会のお誘い♪
 
c0162653_1305729.jpg
7/4(土)17:30 から、

 イベントのあと、
 久しぶりにEspoir3nでお食事会を開きます~^^。

 ゆっくりおいしいものを食べながら、楽しくお食事しましょ♪

  
 大宮のかなり素敵なレストランです。
 この機会にぜひ、一緒に過ごせたら嬉しいです。
 
 大宮モノリス http://www.novarese.co.jp/r-omm/

  ご参加の方は、お手数をおかけいたしますが
  6/26(金)までにお返事をお願いいたします。
 
 
  ぜひおまちしております♪

  *そして毎回毎回急なお話で、手順が悪くてすいません><;。

[PR]

# by espoir3n | 2009-06-22 13:04 | Trackback | Comments(0)