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2017年 08月 31日
Espoir3nの9/1(金)20:00から募集のレッスンは、自家製酵母基本パンレッスン→☆☆☆クリスマスブレッド...
10月のVeggyのチカラお料理レッスンのスープは、黒毛和牛と香味野菜、ビーツ、花びら茸、トマトで煮込んだボルシチ...
自家製豆板醤をピリッときかせたエビチリです。殻付きで炒めるので海老は香ばしくしっとりプリッとした食感です。甘酸っぱ...
2017年 08月 30日
2017年10月の生ハムフランスをベーコンエピに11月の赤ワインくるみブレッドが赤ワインアップルブレッドに来年7月...
プライベートレッスンで今、大人気のメイプルナッツブレッドです。バター香るパン生地に、メイプルと香ばしいナッツを組み...
9月のMIX酵母パンレッスンは「キャラメルカフェ」です。キャラメルとナッツを組み合わせた菓子パンです。ただいまMI...
2017年 08月 29日
自家製酵母初心者の方におすすめ。牛乳とをつかったテーブルパン「プチミルクミルク」は9月です。酵母力で失敗ないパンづ...
クリスマスブレッド「パンドーロ」焼き上がりました。酵母を育て、パンを3日かけて仕上げます。パン生地にお菓子の生地を...
2017年 08月 27日
9月のVeggyのチカラお料理レッスン秋茄子をつかった焼売です。旨味をたっぷり含んだ茄子豚肉と帆立を茄子と合わせて...
yukieちゃんから宮崎のお土産。大好きな柑橘さんときのこさん。うれしい( ^ω^ )でもでももっとうれしいのはゆ...
かわいいコバトンの手ぬぐいです。たまちゃんがコバトン応援団で使っているのを見せていただいて私たちもコバトン応援した...
2017年 08月 26日
自家製酵母初心者の方におすすめ。牛乳をつかったプチミルクパンは9月です。酵母力で失敗ないパンづくり!10月はエピ。...
2017年 08月 25日
MIX酵母パンレッスンただいま満席となっています。ありがとうございます。お席に空きがでましたらブログ、メルマガで募...
2017年 08月 24日
Veggyのチカラお料理レッスンはじまりました。スパイスとヨーグルト、発泡甘酒で漬けたしっとりタンドリーチキンも焼...
Espoir3nでは、麹とお米を発酵させた発泡甘酒をつくっています。お肉やお魚を漬けるとしっとり柔らかに。臭みを消...
Espoir3nでは、個人もしくはお友達とグループで受講いただけるプライベートレッスンがあります。自分の学びたいこ...
自家製酵母初心者の方におすすめ。牛乳をつかったプチミルクパンです。酵母力で失敗ないパンづくり!自家製酵母パンの基本...
2017年 08月 22日
自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。
ヒガシマルうどんスープを使って豚バラ.. ヒガシマルのうどんスープ...
自家製酵母パンが、もちもちして重くな.. 自家製酵母パンは、もちも...
自家製酵母で米粉のマフィン・小麦なし.. 埼玉県さいたま市自家製天...
フレッシュオレンジタルト☆紅茶天然酵.. 本日、焼きあがりました。...
地方へ出張も行かせていただきます。 埼玉県さいたま市自家製酵...