カテゴリ:*ミックス酵母パン( 299 )

2016年 12月 07日
季節の酵母でオリジナルのパンを学ぶ「MIX酵母パンレッスン」募集!
2015年2月MIX酵母パンレッスン
「デニッシュ」です。

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MIX酵母パンレッスン
季節の酵母を使ったワンランクアップのレッスン。
自家製酵母パンを学んでみませんか。
  
   自家製MIX酵母パンレッスンは、厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
   オリジナルのレシピだから
   初心者の方でも楽しんでいただけるようになっています。

慣れないパン作りで、質問や疑問があるときは遠慮なく質問してくださいね。

レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、
10:30から13:00前後を予定してます。 


          2017年1月、2月、3月木曜日クラス金曜日クラス
                 すべて1席募集いたします。
土曜日、日曜日クラスは満席です。
             月1回、3か月でのお申し込みとなります。
              募集多数の場合は抽選とさせていただきます。
         
               ※1月の単発募集は、空きがありましたら
               12月20日から募集いたします。

 
Espoir3nオリジナルレシピが学べます。

2017年1月新春スペシャル
1/12(木)1/13(金)10:30

2月デニッシュ
2/9(木)2/10(金)10:30

3月カンパーニュ
3/9(木)3/10(金)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  1月7000円2月7500円(税込)
月1回3か月連続受講(3回分21500円) 

2月は、人気のデニッシュのレッスンとなります。
この機会にぜひ、お待ちしています。
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by espoir3n | 2016-12-07 15:18 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 12月 03日
2月は限定「デニッシュ」レッスンとなります。
2015年2月MIX酵母パンレッスン
「デニッシュ」です。

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MIX酵母パンレッスン
季節の酵母を使ったワンランクアップのレッスン。
自家製酵母パンを学んでみませんか。
  
   自家製MIX酵母パンレッスンは、厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
   オリジナルのレシピだから
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レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、
10:30から13:00前後を予定してます。 


          2017年1月、2月、3月木曜日クラス金曜日クラス日曜日クラス
                 すべて1席募集いたします。
             月1回、3か月でのお申し込みとなります。
              募集多数の場合は抽選とさせていただきます。
         
               ※1月の単発募集は、空きがありましたら
               12月20日から募集いたします。

 
Espoir3nオリジナルレシピが学べます。

2017年1月新春スペシャル
1/12(木)1/13(金)1/14(日)10:30

2月デニッシュ
2/9(木)2/10(金)2/12(日)10:30

3月カンパーニュ
3/9(木)3/10(金)3/12(日)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  1月7000円2月7500円(税込)
月1回3か月連続受講(3回分21500円) 

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by espoir3n | 2016-12-03 17:49 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 12月 02日
自家製MIX酵母パンレッスン2017年1月からの募集はじまりました。
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MIX酵母パンレッスン
季節の酵母を使ったワンランクアップのレッスン。
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10:30から13:00前後を予定してます。 


          2017年1月、2月、3月木曜日クラス金曜日クラス日曜日クラス
                 すべて1席募集いたします。
             月1回、3か月でのお申し込みとなります。
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               ※1月の単発募集は、空きがありましたら
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Espoir3nオリジナルレシピが学べます。

2017年1月新春スペシャル
1/12(木)1/13(金)1/14(日)10:30

2月デニッシュ
2/9(木)2/10(金)2/12(日)10:30

3月カンパーニュ
3/9(木)3/10(金)3/12(日)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

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by espoir3n | 2016-12-02 11:29 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 24日
2017年MIX酵母パンレッスン募集はじまります。
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今年のクリスマスブレッドは
「デコサンド」
自家製ティージャンパン酵母を使った雑穀パンです。
パンをくり抜きパンカップの中には
野菜とこだわりのペッパーハムミニサンドが入っています。
そしてシュリンプと野菜でオリジナルデコレーション。


MIX酵母パンレッスンでは
   1次発酵が完了した状態の生地をご用意して、皆さまをお迎えしています。
   お持ち帰り用の生地もこねもあります。
   焼きあがったパンは、季節のサイドデッシュと一緒に
   ティータイムまたはランチでお楽しみくださいませ♪
  
   自家製MIX酵母パンレッスンは、厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
   オリジナルのレシピだから
   初心者の方でも楽しんでいただけるようになっています。

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レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、
10:30から13:00前後を予定してます。 


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          2017年1月、2月、3月木曜日クラス金曜日クラス日曜日クラス
                 すべて1席募集いたします。
               12月1日木曜日20時から受付いたします。
              月1回、3か月でのお申し込みとなります。
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2017年1月新春スペシャル
1/12(木)1/13(金)1/14(日)10:30

2月デニッシュ
2/9(木)2/10(金)2/12(日)10:30

3月カンパーニュ
3/9(木)3/10(金)3/12(日)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  1月7000円2月7500円(税込)
月1回3か月連続受講(3回分21500円) 

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by espoir3n | 2016-11-24 15:27 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 21日
自家製MIX酵母パンレッスン2017年1月からの募集おしらせです
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今年のクリスマスブレッドは
「デコサンド」
自家製ティージャンパン酵母を使った雑穀パンです。
パンをくり抜きパンカップの中には
野菜とこだわりのペッパーハムミニサンドが入っています。
そしてシュリンプと野菜でオリジナルデコレーション。


MIX酵母パンレッスンでは
   1次発酵が完了した状態の生地をご用意して、皆さまをお迎えしています。
   お持ち帰り用の生地もこねもあります。
   焼きあがったパンは、季節のサイドデッシュと一緒に
   ティータイムまたはランチでお楽しみくださいませ♪
  
   自家製MIX酵母パンレッスンは、厳選した酵母でつくる究極のパンレッスン。
   オリジナルのレシピだから
   初心者の方でも楽しんでいただけるようになっています。

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レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、
10:30から13:00前後を予定してます。 


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                 すべて1席募集いたします。
               12月1日木曜日20時から受付いたします。
              月1回、3か月でのお申し込みとなります。
              募集多数の場合は抽選とさせていただきます。
         
               ※1月の単発募集は、空きがありましたら
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2017年1月新春スペシャル
1/12(木)1/13(金)1/14(日)10:30

2月デニッシュ
2/9(木)2/10(金)2/12(日)10:30

3月カンパーニュ
3/9(木)3/10(金)3/12(日)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  1月7000円2月7500円(税込)
月1回3か月連続受講(3回分21500円) 

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by espoir3n | 2016-11-21 15:54 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 13日
努力は必ずチカラに.....
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今週のMIX酵母パンレッスン、本日で終了しました。

そしてHPにあります生徒さまの声に感想、写真の投稿いただきましたみなさま
ありがとうございます。
写真を見ますと、みなさまのパンがどんどん上手になって言っている様子が
わかって、うれしく思います。


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パンを上手に焼きたい、そう思って頑張ってくださってるみなさまが
成長している様子を最近とても感じます。
自家製酵母パンは、まず、酵母です。
酵母が育たないとまずパンになりません。
そして酵母ができたら今度はパン。

できないときはプライベートレッスンで学び
レッスンでパンを作り。

一生懸命な気持ちがとても伝わってきます。

毎日できなくても
自分のペースで、上手になるための努力。
努力は、必ず結果につながります。
そのためには、意味のある学びが大切です。

最近、みなさんの成長をとても感じます。
その裏には、みんさんの努力そしてパンができたときの
嬉しい気持ちが上達につながります。

みなさんを一生懸命応援します。


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by espoir3n | 2016-11-13 17:02 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 12日
オリジナル自家製酵母で、パンをつくってます
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2016年

12月パーティブレッド
12/10(土)10:30

2017年1月新春スペシャル
1/14(土)10:30

2月デニッシュ
2/11(土)10:30

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

参加費  12月7000円1月7000円2月7500円(税込)
月1回3か月連続受講(3回分21500円) 

2月は、人気のデニッシュのレッスンとなります。
1席のみの募集となります。
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今年のクリスマスブレッドは
「シュリンプデコサンド」
自家製ティージャンパン酵母を使った雑穀パンです。
パンをくり抜きパンカップの中には
野菜とこだわりのペッパーハムミニサンドが入っています。
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by espoir3n | 2016-11-12 14:22 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 10日
満席ありがとうございます、自家製ミックス酵母パンレッスン
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MIX酵母パンレッスン「ブルーベリーコンプレ」
明日からレッスンはじまります。
フランス産の強力粉に全粒粉、ライ麦を加え
雑味のおいしさを引き出す自然塩。
こだわりのドライブルーベリーとナッツをあわせました。


 レッスンでは
   1次発酵が完了した状態の生地をご用意して、皆さまをお迎えしています。
   お持ち帰り用の生地もこねもあります。
   焼きあがったパンは、季節のサイドデッシュと一緒に
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10:30から13:00前後を予定してます。 


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本日、ただいまより
          12月、1月、2月土曜日クラスのみ1席募集いたします。
            満席となりました。ありがとうございます。
          
             月1回、3か月でのお申し込みとなります。
               ※単発募集は、空きがありましたら
               11月20日から募集いたします。

 
2016年

12月パーティブレッド
12/10(土)10:30

2017年1月新春スペシャル
1/14(土)10:30

2月デニッシュ
2/11(土)10:30

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参加費  12月7000円1月7000円2月7500円(税込)
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2月は、人気のデニッシュのレッスンとなります。
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今年のクリスマスブレッドは
「シュリンプデコサンド」
自家製ティージャンパン酵母を使った雑穀パンです。
パンをくり抜きパンカップの中には
野菜とこだわりのペッパーハムミニサンドが入っています。
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by espoir3n | 2016-11-10 14:42 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 11月 09日
ハード系パンを、家庭でおいしく「ブルベリーコンプレ」
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MIX酵母パンレッスン「ブルーベリーコンプレ」
明日からレッスンはじまります。
フランス産の強力粉に全粒粉、ライ麦を加え
雑味のおいしさを引き出す自然塩。
こだわりのドライブルーベリーとナッツをあわせました。


 レッスンでは
   1次発酵が完了した状態の生地をご用意して、皆さまをお迎えしています。
   お持ち帰り用の生地もこねもあります。
   焼きあがったパンは、季節のサイドデッシュと一緒に
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本日、ただいまより
          12月、1月、2月土曜日クラスのみ1席募集いたします。
            月1回、3か月でのお申し込みとなります。
               ※単発募集は、空きがありましたら
               11月20日から募集いたします。

 
2016年

12月パーティブレッド
12/10(土)10:30

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1/14(土)10:30

2月デニッシュ
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2月は、人気のデニッシュのレッスンとなります。
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今年のクリスマスブレッドは
「シュリンプデコサンド」
自家製ティージャンパン酵母を使った雑穀パンです。
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by espoir3n | 2016-11-09 16:14 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
2016年 10月 23日
大人の抹茶シュトーレン2016・自家製酵母で作ります
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クリスマスブレッド「シュトーレン」
今年は大人の抹茶シュトーレン。
石臼で挽いた宇治抹茶。
上質な抹茶ほど苦みがなく気品溢れる味わい。
パン生地にたっぷりと練りこみます。
手作りの黄金柑ピールとラム酒漬けにした栗の渋皮煮
ナッツ、大納言、ミルクチョコとあわせて
シュトーレンを焼き上げます。
自家製酵母のシュトーレンのおいしさは
格別です。
酵母は、クリスマススペシャル「花泡酵母」となります。

シュトーレンのお申し込みがはじまります。
パンレッスン受講中の方のお申し込み受け付けは、11月1日火曜日20時より
一般募集11月20日日曜日20時より
受付日のお間違えのないようにお願いいたします。

開催日
12月22日(木)23日(金)24日(土)25日(日)
10時30分から12時30分終了予定
焼き上げてシュトーレンをお持ち帰りいただけます。

受講料 8500円
(パンレッスン受講中のみなさまは8000円となります。)




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by espoir3n | 2016-10-23 12:41 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)