カテゴリ:季節のイベントレッスン( 158 )

2017年 07月 20日
カレー祭り準備中。お料理のメニュー
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明日からはじまる「カレー祭り」ただいま準備中です。

メニューはこちら。

山形牛の欧風カレー

ターメリックライスと自家製酵母豆乳ナン

お好きな野菜料理を添えて

オクラと紫たまねぎのサラダ
にんじんのサンボル
きゅうりのアチャール
レタスとルッコラのクミンドレッシング
茄子のバルサミコ和え

デザート
自家製酵母ベイクドチースケーキ
ベリーソースとともに

マスカットティー

以上となります。

お待ちしています。

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by espoir3n | 2017-07-20 15:24 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 19日
ミルク酵母で作る「コッペパンイベント」ご予約状況です
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ミルク酵母はしっとりもっちりふわっと焼けます。
くせがなくて食べやすいみんなに人気の酵母です。

コッペパン祭り、募集がはじまりました。

パン祭り「自家製酵母コッペパン」のイベントのお知らせです。
自家製ミルク酵母でつくるコッペパン。
しっとりもっちりしたこだわりの食感をつくってくれるミルク酵母。
粉のおいしさを引き出し、いろいろな具をサンドして楽しんでいただけます。

Espoir3nの自家製酵母パンを体験してみたい方も
ぜひお待ちしています。

パン祭り

自家製ミルク酵母でつくる
「コッペパン」

開催日 
 9月2日 (土曜日) 10:30満席
 9月3日 (日曜日) 10:30満席
追加日程
8月18日(金曜日)10:30残2席
8月19日(土曜日)10:30残1席
8月20日(日曜日)10:30残1席
時間  10時30分より12時30分終了予定

レッスン内容  ご自分でこねた生地はお持ち帰りいただけます。
ご自宅で成形焼き上げを練習して、焼き立てパンを楽しめます。
レッスンでは、みんなで成形します。
焼き上げましたパンは、サンドしてご試食があります。

受講料  8000円(既存の生徒さま、新規の方同じ受講料となります)

募集受付はじまりました。

みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2017-07-19 10:57 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 13日
梅干し通信「赤紫蘇を入れる」


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梅干しを漬けたみなさま
漬かり具合は、いかがですか?
Espoir3n大橋です。

お教室の梅に
農家さんからいただいた赤紫蘇を追い紫蘇してみました。
そしたらすっごくきれいな赤紫になりましたよ。

みなさまも、もう少し色をつけたいと思ったら
少し追い紫蘇してみてください。

少し入れるだけでも変わりますよ。

梅雨があけて干すまで
もう少し、梅干しを見守りましょう。
梅を干すザルの準備はしておいてくださいね。

ではでは、また、お知らせしますね( *´艸`)

明日は、ワイン通信です。


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by espoir3n | 2017-07-13 17:01 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 08日
コッペぱん祭り🍞追加日程です!!どなたでも参加できますEspoir3n
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コッペ祭りのお問合せが多いため、
8月楽しんでいただけたらと思い、
イベントの追加日程を作りました~。
募集は、7/10(月曜日)20時からとなります。

秋のパン祭り「自家製酵母コッペパン」のイベントのお知らせです。
自家製ミルク酵母でつくるコッペパン。
しっとりもっちりしたこだわりの食感をつくってくれるミルク酵母。
粉のおいしさを引き出し、いろいろな具をサンドして楽しんでいただけます。

Espoir3nの自家製酵母パンを体験してみたい方も
ぜひお待ちしています。

秋のパン祭り

自家製ミルク酵母でつくる
「コッペパン」

追加日程
8月18日(金曜日)10:30
8月19日(土曜日)10:30
8月20日(日曜日)10:30


開催日  9月2日土曜日
     9月3日日曜日

時間  10時30分より12時30分終了予定

レッスン内容  ご自分でこねた生地はお持ち帰りいただけます。
ご自宅で成形焼き上げを練習して、焼き立てパンを楽しめます。
レッスンでは、みんなで成形します。
焼き上げましたパンは、サンドしてご試食があります。

受講料  8000円(既存の生徒さま、新規の方同じ受講料となります)

募集は、7月10日月曜日20時より
募集受付はじまります。

みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2017-07-08 17:26 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 07日
参加募集「ミルク酵母でふんわりコッペパン🍞」



秋のパン祭り「自家製酵母コッペパン」のイベントのお知らせです。
自家製ミルク酵母でつくるコッペパン。
しっとりもっちりしたこだわりの食感をつくってくれるミルク酵母。
粉のおいしさを引き出し、いろいろな具をサンドして楽しんでいただけます。

Espoir3nの自家製酵母パンを体験してみたい方も
ぜひお待ちしています。

秋のパン祭り

自家製ミルク酵母でつくる
「コッペパン」
開催日  9月2日土曜日
      9月3日日曜日

時間  10時30分より12時30分終了予定

レッスン内容  ご自分でこねた生地はお持ち帰りいただけます。
ご自宅で成形焼き上げを練習して、焼き立てパンを楽しめます。
レッスンでは、みんなで成形します。
焼き上げましたパンは、サンドしてご試食があります。

受講料  8000円(既存の生徒さま、新規の方同じ受講料となります)

募集は、7月10日月曜日20時より
募集受付はじまります。

みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2017-07-07 10:27 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 06日
梅干し通信「塩漬け」


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梅を漬ける会に参加いただきましたみなさま
梅干し通信です。

お塩の漬かり具合はいかがですか?
お教室の梅干しは、
梅酢がたくさんでましたよ。

これからしそを入れて赤く漬けます。
しそを入れたら、梅雨が明けるまで
そのままです。

しそを入れた後は
必ず、空気をよく抜いてくださいね。
常温でも大丈夫ですが
心配な方は冷蔵庫か野菜室に入れてください。

梅を干すまでもう少しです。
みなさまザルも用意してくださいね。


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by espoir3n | 2017-07-06 16:27 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 07月 03日
7/10(月)から、秋のパンまつり「ミルク酵母・コッペぱん」参加募集です
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秋のパン祭り「自家製酵母コッペパン」のイベントのお知らせです。
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しっとりもっちりしたこだわりの食感をつくってくれるミルク酵母。
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自家製ミルク酵母でつくる
「コッペパン」
開催日  9月2日土曜日
     9月3日日曜日

時間  10時30分より12時30分終了予定

レッスン内容  ご自分でこねた生地はお持ち帰りいただけます。
ご自宅で成形焼き上げを練習して、焼き立てパンを楽しめます。
レッスンでは、みんなで成形します。
焼き上げましたパンは、サンドしてご試食があります。

受講料  8000円(既存の生徒さま、新規の方同じ受講料となります)

募集は、7月10日月曜日20時より
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by espoir3n | 2017-07-03 14:56 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 29日
秋のパン祭り「コッペぱん」イベント
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秋のパン祭り

自家製ミルク酵母でつくる
「コッペパン」
開催日  9月2日土曜日
      9月3日日曜日

時間  10時30分より12時30分終了予定

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募集は、7月10日月曜日20時より
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by espoir3n | 2017-06-29 15:39 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 23日
自家製酵母でつくるカルツォーネ!簡単でおいしい
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暑い夏にぴったり
簡単にできるカルツォーネ。
香ばしくサクッともっちりした生地に
トマトソース、ベーコン、チーズ。
具は、好きなものを包みましょ。
自家製酵母をつかって
気軽にパンが焼けますよ。

カルツォーネは、プライベートレッスンで
受講いただけます。
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プライベートレッスン6月は満席となりました。
ありがとうございます。

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7月以降で受付しています。
ご希望の日程がございましたら
お早目にご相談ください。
Espoir3nのオリジナルのパンや
こんなパンが食べたい
初心者だけどお菓子を作ってみたい
パーティーに持っていくパンを焼きたい
家族が喜ぶ料理が学びたい
自分のためにオリジナルのレシピを作ってほしい
などなど
みなさまのご要望にお応えすることができる
それがプライベートレッスンです。
ご予約できる日程は記載していません。

ご希望する日程、内容を書き添え
HPのプライベートレッスン
お申し込みフォームからお願いいたします。

現在の予約状況
6月は満席となりました。
ありがとうございました。
6月1日木曜日満席
6月4日日曜日満席
6月6日火曜日満席
6月13日火曜日午前午後満席
6月17日土曜日満席
6月18日日曜日満席
6月19日月曜日午前午後満席
6月24日土曜日満席
6月27日火曜日満席
6月28日水曜日満席
6月30日満席

7月のプライベートレッスンは受付中です。
7月1日土曜日満席
7月9日日曜日満席
7月11日火曜日午前満席
7月18日火曜日午前満席
7月19日水曜日午前満席
7月25日火曜日満席
7月29日土曜日満席

8月11日金曜日満席
8月26日土曜日満席

9月1日金曜日満席
9月5日火曜日満席

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by espoir3n | 2017-06-23 15:03 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)
2017年 06月 13日
満席ありがとうございます。夏イベント「欧風カレーフェス」
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Espoir3nで人気の手作りカレー。
贅沢なカレーを
作ってみませんか?!
和牛はそのままでもおいしいのですが
下ごしらえすると
さらにおいしさアップ!
ほろっと口の中でほぐれて
旨味がとけだします。
スパイスも、使いやすい配合にしますので
おうちでも簡単にできます。

コクがあるのにさらっと食べれる。

豚肉や鶏肉でもおいしいですよ。

7/21(金)10:30 ありがとうございます、満席です。 
7/22(土)10:30ありがとうございます。満席です。
参加費8500円(消費税込み)

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イベントでは、欧風カレーと
地元野菜料理などいろいろ並びます。
どんなお料理がでるかは
野菜をみて決めますので
もう少しお待ちくださいね。



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by espoir3n | 2017-06-13 13:54 | 季節のイベントレッスン | Trackback | Comments(0)