2008年 07月 25日
はじめまして
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はじめまして。
自家製天然酵母を使ったパン教室の日々の楽しかったことや
お教室の新しいパンをご紹介してます、ブログです。
教室は埼玉県さいたま市にございます。


パン教室Espoir3n(エスポワールサンエヌ)はこんな感じです^^。

パンやケーキを作るのも好き。おいしいのがすき。
こんなのおいしそう...って考えるのも好き。
季節の行事を楽しむのも好き。
おいしいものの食べ歩き好き。手作りに挑戦するのもすき。
手早く出来る料理もすき。
雑貨も好き。庭いじりもすき。
写真を撮るものすき。人が好き。新しい出会いが好き。
そんなたくさんの好きから2003年に「パン教室Espoir3n」を始めました。


Espoir3nでは作り手の温かい気持ちが伝わるような、
私達らしいケーキやパンを作りたいと思ってレシピを考えてます。
手作りならではの、おいしい材料とゆったりとした時間をかけて作ってます。
 
 自分たちが食べたいパン。
 おうちだから焼けるパン。
 時間が作ってくれる、熟成された香りとかわいいパンが好きです♪


Espoir(エスポワール)とはフランス語で、「夢を叶える」そんな意味があります。
自家製天然酵母教室、ケーキ教室、お料理教室、手芸を楽しむクラスなどなど。
カフェのように楽しいおしゃべりで、そしてゆったりくつろぎながら
ひとつの空間で楽しんでいただけるように「小さなカフェEspoir3n」とつけました。

小さなカフェEspoir3nにいらっしゃる理由は、
「気分転換」「おしゃべりしたい」「パンを学びたい」
「焼きたてパンを食べたい」なんでもいいんです。

Espoir3nがあなたにとって、夢をかなえる空間であればうれしいです。



お時間があるときにでも、HPをご覧いただけたら嬉しいです001.gif
http://espoir3n.petit.cc




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by espoir3n | 2008-07-25 11:51 | ** ごあいさつ ** | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2009-07-14 18:27 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by espoir3n at 2009-07-22 10:21
2009-07-14 18:27 さま☆

コメントありがとうございます。
私達も子育て中で、なかなか自分の時間が取れず
毎日あたふたしてます^^。

でも自分の時間を楽しむのも大事ですよね。
ぜひ日程が合いましたら、おまちしております♪

パンを捏ねて、焼きたてのパンで
大切なご家族が笑顔になると嬉しいなと思います。


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