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ダイエットおやつ、手作りリッツ風クラッカーでフルーツカナッペ

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ダイエットおやつ
フルーツカナッペ
ヘルシーなリッツ風クラッカーに
低脂肪のカッテージチーズを
とフルーツのせてヘルシーなおやつを
作ってみませんか。

簡単にできるクラッカーは、
オリーブオイルと低カロリーのアーモンドミルクを
つかいました。

「フルーツカナッペ」
材料 12個分

クラッカー生地
小麦粉  50g
砂糖 大さじ1/2
塩   少々
オリーブオイル 大さじ1.5
アーモンドミルク(砂糖なし) 大さじ1
※アーモンドミルクがなかったら
牛乳や豆乳を使ってください。

デコレーション
カッテージチーズ  1枚につき 大さじ1
さくらんぼ   適量
ブルーベリー  適量

作り方
1、クラッカーをつくる。
ボウルに小麦粉、砂糖、塩を入れて
よく混ぜる。(粉はふるわなくてもよい)
2、1にオリーブオイルを入れて
軽く混ぜ、アーモンドミルクを入れて
ひとかたまりにまとめる。
3、めん棒で伸ばし、3つに折り重ねる。
これを3回行う。
折り重ねるとクラッカー生地の
層が重なり、サクサクと軽く
焼き上がります。
4、ラップに包み冷蔵庫で30分冷やす。
5、冷やしたクラッカー生地を
薄く伸ばし、型で抜く。
6、5を天板に並べフォークで穴をあけて
オーブンで焼く。
180℃にあたためたオーブンで15分焼く。
※オーブントースター中温でも焼けます。

冷めたら、カテージチーズと
フルーツ、甘味が足りないときは
少しはちみつをかけて
召し上がってください。

1枚のカロリーは
フルーツ、カッテージチーズ、はちみつを
かけて約50kcal。
ダイエットで忘れてしまいがちな
ビタミン、ミネラルがバランスよく
とることができます。
また、カッテージチーズからは
良質なタンパク質やカルシウム豊富な
ヘルシーで人気な食品です。

ダイエットだけでなく
美容にもいい栄養素も含まれています。
ぜひおやつにつくってみてください。

次回も、お楽しみに!



by espoir3n | 2020-05-29 18:00 | ダイエットおやつ | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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