2017年 06月 07日
フレッシュフルーツ酵母でカステンブロート、今週のレッスンです。
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明日からドイツパン「カステンブロート」
少ないライ麦配合の白パンの仲間。
ドイツパンにはめずらしいバターが入った生地です。
フレッシュフルーツ酵母との相性もとってもいいですよ。
ぜひ、ドイツパンを楽しんでください。

お料理は、ミラノ風カツレツをアレンジ。
トマトとバジルのソースとともに
掘りたての人参のスープ
ぶもぎたてブルーベリーを使ったドレッシングで食べるサラダ
季節の紅茶です。

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by espoir3n | 2017-06-07 16:22 | *ミックス酵母パン | Trackback | Comments(0)
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