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Veggyのチカラお料理レッスン7月のメニュー

Veggyのチカラお料理レッスン
6月・7月・8月金曜日クラス募集です。
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レッスンは第三第四木曜、金曜、土曜、日曜開催(月により多少変動有)の計4回より
ご都合の良い日を選んでご予約いただきます。
お申込み順にご予約を承っておりますので、満席の場合はご了承ください。
キャンセル待ちもお受けいたします。
レッスンのお時間は、レッスンの流れによりますが、
10:30から13:00前後を予定してます。

Veggyのチカラお料理レッスンは、地元の野菜、手作りの発酵食品を使い、
美味しく簡単にできるおもてなしにもなる料理。
調理実習を交えたのしく試食。その日からすぐにご自宅でも取り入れていただける内容です。

毎日のお料理の中に取り入れていただける麹をつかった「発泡甘酒」は
Espoir3nにしかない調味料があります。
おいしく食べながら、健康にも気をつけることができます。

日本料理・イタリアン・エスニック・フレンチ・中華・韓国など
月替わりのメニューでお料理のレシピも広がり、美味しく作るコツもお伝えします。

Veggyのチカラお料理レッスンは
美味しい!きれい!元気!

開催日よりご都合の良い日をお選びいただき、ご予約いただくシステムです。
毎月ご参加できなくても毎月来られないという方ももちろん大歓迎!
お土産付きの、お得なレッスンです。

お料理初心者の方、お料理が苦手な方にも、丁寧かつわかりやすく
楽しいレッスンを心がけておりますので是非お気軽にお越しください。

日程が合わない方でもプライベート、グループレッスン、出張レッスンも承ります。
お気軽にお問合せくださいませ。


Espoir3nでは、手作りの調味料を使っています。
麹とお米を発酵させた発泡甘酒を料理酒代わりに使ったり、お醤油やお味噌と合わせた
ドレッシングなどにつかいます。また、塩麹の代わりに肉や魚を漬けて、簡単に
柔らかくジューシーになります。塩分を気になる方におすすめ。
 
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

6月は洋食料理
お料理を引き立てるソースがおすすめです。
梅雨で体調が悪くなりやすいみなさまに
パワーがでる料理です。

日程 6月16日金曜日10時30分から12時30分

朝どれ地元野菜でつくる
ポタージュスープ
農家さんのおすすめ野菜です。

夏野菜とキヌアのベジミートローフ
白ワインクリームソース添え

ズッキーニと黒トリュフチーズキッシュ
こだわりの濃厚卵でつくります。

魚屋さんおすすめ魚介のピリ辛マリネ
グリル焼き野菜の柚子胡椒ジュレとともに

プロシュートとフレッシュ野菜のサラダ
オリーブドレッシング


サービス料理

自家製酵母パン
デザート

7月はスペイン料理
日差しに負けないお肌と体をケアーする野菜とフルーツたっぷり。
ブルーベリーソースは、なじみやすい味になるように
隠し味が!

日程 7月28日金曜日10時30分から12時30分

サイボク豚のグリル
甘酸っぱいブルーベリーソースとともに

農家さんおすすめ野菜でミルフィーユサラダ
かにのソースでサンド

まるごと太陽のトマトと魚介のピラフ

茄子のサックリフリット
パルメザンチーズがけ

サービスデザート
フルーツ酵素でサングリア

最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

※季節の魚介・野菜は、収穫によってメニューの野菜の変更があるときがあります。
最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。

受講料 6月7000円 7月7500円8月7000円(税込)
    単発受講は、プラス500円となります。

5月、6月、7月連続受講となります。
※現在、単発募集はしていません。
募集する際は、メルマガ、ブログでお知らせさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


みなさまのお越しをお待ちしています。
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by espoir3n | 2017-06-02 16:01 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)

自家製天然酵母パン、料理、お菓子の教室を埼玉県大宮で主宰してます。「自家製天然酵母パンレッスン」「天然酵母お菓子レッスン」「野菜のチカラ料理レッスン」最新のレッスンをご紹介してます。


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