2017年 04月 07日
焼きティラミス・自家製酵母がたくさん入ります
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焼きティラミスが焼き上がりました。
マスカルポーネチーズと自家製酵母をたっぷりと使い
しっとり、芳醇な風味が口いっぱいに広がります。
コーヒー風味のマーブル生地がティラミスを想像させてくれる自家製酵母焼き菓子です

自家製酵母お菓子レッスン
長い間受講くださったみなさまありがとうございます。
自家製酵母お菓子レッスン7月で終了とさせていただきます。

現在、プライベートレッスンのご要望をたくさんいただいていまして
そのプライベートレッスンで自家製酵母お菓子レッスンを
お受けしていくこととさせていただきたいと思っています。

現在、混み合っていまして、受講をお待ちくださっているみなさまの
お声にお応えできるようにと考えています。

わからないことがありましたら
お気軽にお問合せください。
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自家製酵母はパンだけでなく、気軽にお菓子で楽しいむことができます。

Espoir3n出版「失敗ない自家製酵母パン」の本に掲載しています。
ケーキ酵母種をつかってつくります。

自家製酵母ってどんなもの?食べてみたい初心者のみなさま
そして自家製酵母を楽しんでいるみなさま
酵母はお菓子にすると自然からつくられる
やさしい香りのする、しっとりしたお菓子になります。
このおいしさ、そして酵母の使い方を知ってほしい!
簡単にできるものですが
自家製酵母のお菓子にはコツがあります。
コツをつかんで熟成されたお菓子をつくりませんか?
自家製酵母お菓子レッスン開催です。
Espoir3n人気のお菓子レッスン!
今回もいろいろなお菓子をご紹介します。

デモンストレーション形式のレッスンなので
初心者んの方でも気軽に受講いただけます。
一回完結型のレッスンです。

出来上がりましたお菓子は
デザートプレートでご試食いただけます。


4月 焼きティラミス
 国産マスカルポーネチーズをたっぷり使い焼き上げた生地に
 コーヒーを浸み込ませたしっとりした焼き菓子です。

4/20(木)4/21(金)4/22(土)4/23(日)
すべて14時より15時30分終了予定

5月 グラノーラキャラメルHappyサンド
 グラノーラを練りこんだ香ばしいクッキーに
  キャラメルチョコをサンドします。

5/18(木)5/19(金)5/20(土)5/21(日)
すべて14時より15時30分終了予定

6月のメニューはもう少しお待ちください。
6/8(木)6/9(金)6/10(土)6/11(日)
すべて14時より15時30分終了予定


最新の空席状況は、スケジュールをご覧ください。
入会金はございません。

月1回3か月連続受講となります。

受講料

 2017年4月7000円、5月7000円、6月7000円

※単発受講は、プラス500円となります。

ご予約のお願い

単発受講希望される方は、お席がある場合のみ
募集させていただきます。
前の月の20日20時より受付させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル、スリッパ

みなさまのお越しをおまちしております♪


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by espoir3n | 2017-04-07 15:12 | *天然酵母菓子レッスン | Trackback | Comments(0)
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