2017年 02月 28日
料理動画「簡単!春キャベツとサラダきゅうりの中華和え」
c0162653_14331799.jpg



葉がやわらかくて甘みがある春キャベツとみずみずしいサラダきゅうりを生かした
簡単和え物です。

簡単!春キャベツとサラダきゅうりの中華和え
材料   4人前

春キャベツ    2枚
サラダきゅうり  4本(サラダきゅうりは、長さ20cmくらいです。通常のきゅうりは2本です)
新玉ねぎ    小1/2個

酢    大さじ1~2(お好みで調整してください)
塩    小さじ1/2
こしょう   少々
ゴマ油  小さじ1
※酢が苦手な方は一つまみ砂糖を加える

作り方
1.キャベツは、ひと口大に切り、ラップにつつみ電子レンジ600w2分~3分加熱する。
  ざるにあけて水をかけて、荒熱をとり軽く水気を絞る。
2.きゅうりは、たて長にスライスする。
新玉ねぎは、薄切りにする。
3.ボウルに、キャベツ、サラダきゅうり、新玉ねぎ、調味料を入れて混ぜあわせ、
10分くらい置いて味がなじんだら出来上がり。

酢が入っていますが
さわやかな酸味なので食べやすいと思います。
酢が苦手な方は、砂糖をひとつまみ加えると
よりまろやかになって食べやすくなります。

作ってみてくださいね。

[PR]

by espoir3n | 2017-02-28 14:32 | ☆無料Espoir3nレシピ☆ | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://espoir3n.exblog.jp/tb/26462577
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]


<< 3/1(水)募集のEspoir...      料理動画「簡単!牛肉と油心菜の... >>