2016年 10月 06日
コーヒー酵母とチョコレート酵母「プライベートレッスン」
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プライベートレッスンでは、
パンだけでなく酵母も学べます。
以前、季節の酵母会で受講できなくてその酵母が学びたい。
気になる酵母があるので、作ってみたい。
などなど酵母もプライベートレッスンで学ぶことができます。
おひとりおひとりのやりたいことをお聞きしまして
相談しながら内容を決めます

今日は、以前ご紹介しましたコーヒー酵母とチョコレート酵母を
プライベートレッスンさせていただきました。

酵母エキスや酵母種などを見ていただきまして
育て方や注意点、酵母種と相性のよいパン。
酵母種のお持ち帰りもご依頼いただきましたので
ご自宅にお持ち帰りいただきまして
育てていただくことができます。



ご依頼いただける酵母は、たくさんあります。
コーヒー酵母、チョコレート酵母、フルーツ酵母、お茶酵母、雑穀酵母
サワー種、柑橘酵母、お酒酵母、ワイン酵母、スパイス酵母
フルーツビール酵母、麹酵母など
ご希望によって1種類から受講いただけます。

日程、時間はご相談ください。
例えば、パンレッスンと同じ日程に受講したい。
平日受講したいなどなど。

受講料は、お時間30分で2000円(材料費等別途かかります。)

お気軽にご相談ください。


お気軽にお問合せ下さい。
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by espoir3n | 2016-10-06 16:36 | プライベートレッスン | Trackback | Comments(0)
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