2016年 09月 01日
濃厚クグロフ、秋の酵母会、本日20時より募集受付はじまります。
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本日、20時より募集はじまります。
※自家製酵母基本パンレッスン、自家製MIX酵母パンレッスンを
現在連続受講いただいていますみなさまから
優先ご予約いただけます。

新規、単発受講希望のみなさま
お席に空きがあります際に
募集させていただきます。
お知らせは、ブログとメルマガで
お知らせさせていただきます。
募集は、9月20日火曜日20時より受付はじめますので
お間違えのないようにお願いいたします。


Espoir3nは、もう、冬に向かっています。

今年のクリスマスブレッドは、チョコレートを楽しむためにこだわりつくした
自家製酵母でつくる「クグロフ」のご紹介です。
クリスマスは、最高の素材で
みなさまにお届けします。
チョコレートを生かすためのパン生地は
粉、卵、生クリーム・・・すべてこだわりの配合となります。

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今年のクリスマス
濃厚チョコレートクグロフを作ってみませんか?!
「濃厚チョコレートクグロフ」

11月25日(金曜日)10時30分
11月26日(土曜日)10時30分
11月27日(日曜日)10時30分

レッスン料8000円(消費税込み)
 
ショコラの生地は、コネが大切です。
キメの細かいそしてふわふわのしっとりを
頑張って作りましょう。

みなさまのお越しをお待ちしています。

お申し込みは、
すべてお申込みフォームからお願いいたします。



*秋の酵母会は、「ティージャパン酵母」です。
秋の酵母はMIX酵母パンレッスンで使います。


MIX酵母パンレッスン受講のみなさま
9月1日木曜日20時より受付開始です。

一般募集
9月20日火曜日20時より受付開始です。

※自家製酵母づくりのレッスンを受講いただきました方
対象のレッスンです

開催日
2016年
10月13日木曜日、14日金曜日、15日土曜日、16日日曜日
13時より14時終了予定


受講料   
レッスン料5000円(税込)

※Espoir3n酵母のお持ち帰りができます。

Espoir3nの失敗ない自家製酵母パンを作り上げる
酵母力を感じてください。

  レッスンでは、実際につくりました酵母をみなさんに
  ご紹介そしてお披露目しますが
  見てほしい酵母がありましたら、いっしょにお持ちください。

  同じ酵母でも、作る方によって酵母もちがいます。
  酵母が上手にできているのか?
  実際みさせていただいて
  おひとりおひとりにアドバイスさせていただいています。

酵母に困ってる方
新しい酵母を知りたい方
ぜひ、お待ちしています。




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大人女子のみなさまにおすすめのお料理レッスンです。
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by espoir3n | 2016-09-01 13:50 | お知らせ | Trackback | Comments(0)
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