2015年 12月 04日
野菜のチカラ「注目食材No1は、この野菜」


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いただいた菊芋がおいしいお料理になりました!
天然のインスリンと言われ、血糖値の上昇を抑え、ダイエット効果もあるといわれています。
菊芋の効能となるイヌリンは、私たちの体内の細胞を活性化させる働きもあります。
腸内環境を整えてくれるので、胃腸が活性化されてお肌もきれいに。

こんなにおいしい菊芋!
ごぼうのような香りとしゃきしゃきした食感。
定番の甘酢漬けと味噌漬けにしました。

すっごくおいしいです。
ダイエットにならないくらい食べてしましそうです(笑)
無農薬で畑で育てて、持ってきてくださったますちゃん
本当にありがとうございます。


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ひじきと高野豆腐の炊き込みごはんに、菊芋の甘酢漬けを刻んで
すっごくおいしいですよ。
味噌漬けも、おいしい!
これできれいになれるなんで、うれしい。
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by espoir3n | 2015-12-04 16:01 | *Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)
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