2014年 08月 05日
秋から始まる「酵素薬膳」身近な食材で
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 秋の酵素薬膳のレッスン募集はじまりました!

 Espoir3nが秋提案する美人酵素薬膳。
 秋3回のレッスンで、
 乾燥、冷え、肺を潤して冬の体を支えるお料理を学びます。

 秋の重要な食材が3回のレッスンで、共通した食材が
 出てきます。秋の重要な食材を覚えて、
 心と体を温め「元気とキレイに」冬に備えましょう。

  身近な食材からはじめる、酵素薬膳。
  
 冬になる前から寒さにそなえた体をつくる。
 でも、酵素をとるには生野菜やフルーツ・・・冷えが心配。

 体をあたためる野菜を中心に食べることで
 代謝が上がって血行がよくなります。
 さらに発酵食品をとることで腸を元気にして免疫力もアップ。
 乾燥しやすい冬でも、お肌プルプルです。
 
 9月のレッスンは
 酵素ドリンク、そして酵素フード。
 基本の酵素について学びます。
 
  1.秋冬冷えから体を守るポカポカ酵素薬膳
   
  中華ちまき
  レンコンとねぎのとろんスープ
  豚肉とさつまいも酢豚
  青菜の辛し和え
  酵素ジュース

  9月18日(木)10:30
  9月19日(金)10:30
  9月20日(土)10:30

 2.肺を潤す酵素薬膳
  10月23日(木)10:30
  10月24日(金)10:30
  10月25日(土)10:30

  参鶏湯(サムゲタン) 酵素ソース
  季節の前菜
  本日のジョン
  杏仁豆腐
  酵素ジュース

 3.週末はアンチエイジング酵素薬膳
  11月20日(木)10:30
  11月21日(金)10:30
  11月22日(土)10:30

 青菜とナッツの炒め物
 海老チリソース
 貝柱豆乳の中華茶碗蒸し
 玄米ライス
 赤ワインリンゴのコンポート 

  
 *季節によって食材がかわることがあります。ご了承願います。
  
  
 12月1月2月「乾燥を防ぎ、潤いぷるるん美人酵素薬膳」
 となります。 
 
  レッスン参加費3回16500円
  単発受講1回7000円となります。

 
  
 ただいま受付中!!

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  みなさまのお越しを、スタッフ一同おまちしております。


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by espoir3n | 2014-08-05 12:09 | Veggyのチカラ料理ご案内 | Trackback | Comments(0)
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