2014年 01月 12日
体の中からキレイにVeggyのチカラ
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Espoir3nは、月1回お料理レッスンを開いてます「Veggyのチカラ」です。
 寒くなってきました。Espoir3nでは秋冬酵素仕込みはじまりました!
 
 いま話題の酵素。酵素って知ってますか?

 簡単にいうと、「元気とキレイを作るもと」なんです。

 いろんな食べ物に含まれているんです。でも、お料理をするときに失われやすいんですよ。
 その酵素を体の中に、酵素を失わないようにたくさん取り入れていくかを
 ご紹介していく五感を生かす料理レッスン。

 「Veggyのチカラ」です。
 フルーツや野菜から酵素をつくったり、毎日の食事に取り入れ、
 デトックス、免疫力アップなど。

 
  ジンジャー酵素&ゆず酵素。

  普段の生活にとりやすい、使いやすい。

 親しみやすい酵素を使ったお料理。

  「Food Couso」フード酵素!を中心に、
  おうちで楽しめるお料理こだわっていきたいと思ってます。

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  ただいま試作中。
  今月は花巻をつくり、簡単で使いやすいお肉と
  酵素がたっぷりサラダ、即席キムチをご紹介します。

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  こんちゃんのお土産、紅マドンナ。こちらEspoir3nのマドンナらしい?!
  皮がうすくって、ジューシーでとってもとってもおいしかったです。
  フルーツ好きな二人でおいしくいただきました♪
  ごちそうさまです。


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  そして研究科みーちゃんからいただきました、上品な栗羊羹。
  お気づかいいただきまして、
  ありがとうございます。みんなでいただきます♪


Hpが新しくなりました。
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ただいま急上昇?!

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by espoir3n | 2014-01-12 15:00 | Espoir3nレッスンレポ | Trackback | Comments(0)
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