2012年 08月 17日
パワーアップ酵母、成形と焼きたてぱん
 自家製酵母キッシュと、自家製酵母ぱん、自家製酵母焼き菓子のご紹介です。

  
c0162653_15503082.jpg


     お盆を過ぎると、とたんに秋の足音が聞こえてくるような気がいたします。

     まだまだ夏を楽しみたい
     Espoir3nのtakahashiです。

     本日、8月焼き立てパンレッスン、
10月のおもてなし料理レッスンのキッシュを試作しました。

     焼き立てパンは、香りがとてもよくて、外かり中ふわで、どこにもない
     Espoir3nのおいしいぱんが出来ましたよ><

     おいしくて超感動しました。

キッシュは、おいしかったのですが、特別にヘルシーを追及すべく
     豆乳を使ってホワイトソース系の液で再度また試作します。

     今回は、食べておいしいヘルシーなEspoir3nのキッシュに
     仕上げます。

     待っててくださいね!!!


c0162653_2001149.jpg
   


     10月からの焼き菓子レッスンの日程が決まりました。
     前半  
       10月 レーズンサンド
          10/4(木) 10:30 
          10/6(土) 13:30
 
       11月 りんごのガレット(パイ生地をつくります)
          11/20(火) 10:30 
          11/24(土) 13:30
     後半
   2013年  1月赤ワインいちじくケーキ
          2月クッキーボトムガナッシュ
          3月チーズケーキ

   前半の10月、11月のレッスンを8/20日(月曜日)から21:00から募集します。

c0162653_1551578.jpg

     
おもてなし料理レッスンですが、   
     10月は、秋のおいしいレシピご紹介します。   

     開催日 10月18日(木)10:30
     
     自家製酵母をつかった、サーモンキノコキッシュで
     おもてなし料理レッスンです。
     
パンは、自家製酵母のプティパンです。
     ほっこりスープも楽しみましょ。

     募集は   
      8/20日(月曜日)から21:00から募集します。    


c0162653_2041637.jpg

プライベートレッスン
     おもてなし料理レッスン
     自家製MIX酵母パンレッスン 自家製酵母ベーシックパンレッスン など



c0162653_1426132.jpg
  
   パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
   おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。

   お申込みは8/20日(月曜日)21:00~
   大変お手数ですが、
   お申込みフォームからお願いします。

     日程が合いましたらスタッフ一同お待ちしております。










----------------------------------------------------------
Cooking Style Espoir3n(クッキングスタイルエスポワールサンエヌ)

体にやさしい野菜や果物で作る、
自家製天然酵母パンや料理、お菓子教室です。

パンとお料理、
そして季節テーブルコーディネイトもお楽しみくださいませ♪

 HP:http://espoir3n.petit.cc/
ブログ:http://espoir3n.exblog.jp/
-------------------------------------------------------

ただいま4位。
応援ありがとうございますm(_ _)m
にほんブログ村 料理ブログ 自家製酵母パン作りへ
にほんブログ村
[PR]

by espoir3n | 2012-08-17 20:06 | 自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : http://espoir3n.exblog.jp/tb/18351450
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]


<< シュトレン&キャラメル・秋冬酵母      ただいま募集中レッスンと追加レッスン >>