2012年 07月 11日
夏パワーフード バケットとリエット
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  夏のおもてなし料理レッスン。8月は本格的なテールスープを作って
  お肉はリエットに。

  夏のおもてなし料理レッスンを開きます~

  レシピ作り方はもちろん、
  最後は楽しいおしゃべりと
  自家製酵母の焼き立てぱんと
  季節のテーブルコーディネートで
  楽しんでいただいてます。

  夏のパワーフードをご紹介します!!!

  お肉屋さんのこだわりのテールを
  使います。
  写真は、ワイルドだろう~をお届けしてます(笑)

  昨日3人で試作の後ランチ会しました。
  受付高橋も初試食会。
  全部おいしい~ですよね⁈⁈
納得いかないあれこれ言ってる
私たちに不思議そうでした。

  このレッスンで1番大切にしているもの。
  みなさまに喜んでいただけるように、
  おいしいはもちろん、
  新しい発見とお料理の組み合わせを
  大切にして日々試作してます。


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  下ごしらえをしっかりして、
  澄んだスープをつくりましょ。冷やして飲んでもおすすめです。
  夏にパワーがつく、
本格的なスープのとり方を覚えましょ。
 
  栄養豊富でスタミナ満点、 コラーゲンたっぷり、美肌にもいいですよ。

  おいしいお肉はリエットを
作ります。

  自家製酵母の焼きあがりバケットに、はさんで召しあがってください。

  手作りのマスタードマヨネーズを
  ぐるぐるみんなで作りましょ。 

  盛りだくさんのおもてなし料理レッスン。

  日程は

  8月22日(水曜日)10:30 

  今回は水曜日です。おまちしております。

  このレッスンは1dayLessonですので、
  初心者の方から
  Espoir3nのパンが気になるかたにも
  おすすめレッスンです。

 8月のおもなし料理レッスン

  *テールスープとリエット
   じゃがいもと、手作りマスタードマヨネーズ合え

  *揚げ魚のスパイス揚げとカラフルサラダ

  *グレープフルーツミントソーダ

  *サービスぱん  自家製酵母セサミブレッド

 
  9月はスパイスを使って、
         本格的なカレーと自家製酵母ナンのレッスンを予定してます。

 
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        プライベートレッスン
     おもてなし料理レッスン
     自家製MIX酵母パンレッスン    
自家製酵母ベーシックパンレッスン など

  
   パンを通じて、たくさんのレッスンがございます。
   おいしい自家製酵母を、たくさん一緒に楽しみましょ。




  自家製酵母ぱん、写真のプライベートレッスン  

    8/30(木)10:30~11:30 ご予約ありがとうございます。

   午後は空きがあります。 

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by espoir3n | 2012-07-11 11:04 | 自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)
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