2012年 03月 15日
クロワッサン&バケット プライベートレッスン* 
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  今日はお知らせがいっぱい~ ブログも3回目です。takahasiがメルマガ
  送信してくれました~ ぜひご覧くださいね。
  こちらのブログは、oohasiからのちほどお届けします~012.gif

やっと本当にtwitterができるようになりました
 oohasiです。
 みなさまのつぶやきやお写真、拝見させていただいています。
 えっといままではひとりつぶやきになってしまって
 参加できなかったのですが
 いっしょになりましたよ~

 つながりですね(^^)

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 このところ地震が多くて
 ゆれるたびに去年の地震を思い出します。
 
 地震があってしばらく買い物にも行かず
 久しぶりに行くと
 パンがない!

 あってよかった、ひとり1個。
 それでも買えればよかったですと
 よく耳にしました。

 そんなときおうちにある
 フルーツや野菜でできる自家製酵母は
 家でパンをつくることができました。

 電気を使わなくても、フライパンで焼いたり
 蒸したり。
 こんなにあたたかいパンが
 おいしく感じたことはなかった気がします。

 いちご3つでパンを膨らませて
 パンをつくることが出来るんです。
 
 オーブンがなかったら、フライパンでできます。
 
 カラダにやさしく
 そして特別な道具はいりません。
 おうちにあるものでできますよ。

 いま、週末パンを焼いています。
 ふだんは焼けないので、週末時間があるときに
 まとめて焼きます。

 時間がたってもおいしい。
 これが自家製酵母のいいところ。

 忙しい主人に朝食パンセットを作るのですが
 仕事場でチーズやハムをのせてトーストできるセットに
 タッパーに大好きな野菜たっぷりサラダ。

 簡単なものですが、いっしょにお仕事をしてくださっている仲間のみなさんも
 いっしょに楽しんでくださっているみたいです。

 時間がたつとぱさぱさでトーストできないから
 自家製酵母パンはおいしいと言ってくださるので
 週末は、おうち用と主人用と焼いています。

 いちご3つでできる簡単自家製酵母パン
 いっしょにつくりましょ~

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 作ってみたいけど、どれからはじめればいいの?

 つくりたいパンからはじめられますよって言われちゃっても
 かえってわからない!そう思っているかたも
 いらっしゃると思います。

 そうですよね。
 気づかなくてすみません。

 パンレッスンは、「自家製酵母ベーシックパンレッスンとMIX酵母パンレッスン」が
 あります。
 「自家製酵母パンベーシックレッスン」は
 初心者さん
 パンは作れるでも認定書がとりたい!
 アレンジ知りたい
 1年間カリキュラムが決まってます。
 単発で受けたい。
 
 「自家製MIX酵母パンレッスン」は
 毎月酵母とパンが変わります。(同じパンのご紹介はありません。)
 オリジナルのパンです。
 初心者の方から上級者の方まで
 楽しんでいただけるレッスンです。
 
 このなかで当てはまることが多い
 レッスンがおすすめです。

 両方うけていらっしゃる方もいますよ。

 楽しんでいただきたい!これがEspoir3nの思いなので
 作ってみたい、食べたいと思ったら
 飛び込んでください(^^)

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 初心者の方からプロや職人の方まで
 幅広くパンづくりをごいっしょさせていただいています。

 2月からはじめましたプライベートレッスンに
 いろいろなご要望をいただきまして
 お申込みくださったみなさまと
 ご相談させていただきながら内容を考えています。

 フランスパンが上手に焼きたい!
 駆け込みデニッシュレッスン希望!!
 高加水ロデブの練習をしたい!!
 お友達と習いたい♪
 
 などなどパンレッスンそしてフォトレッスン
 たくさんのご要望をいただいています。

 私たちでお力になれることがありましたら
 全力で頑張りますよ!

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 メッセージつきのメールをいただき
 みなさまの思いを心からうれしく思っています。

 そしてそのメッセージにお答えできるように
 前進していきたいと思います。

 いつもありがとうございます(^^)

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大変お手数をおかけします。
  
お申込みは、お申込みページ注意事項を

お読みになって
  こちらのフォームからお願いいたします。
  http://form1.fc2.com/form/?id=190305

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by espoir3n | 2012-03-15 14:07 | *自家製酵母基本パンレッスン | Trackback | Comments(0)
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