2012年 03月 10日
「失敗ない自家製酵母ぱん」本 次回はいちごmix酵母です
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Espoir3nより出版しました『失敗ない自家製酵母パン』は
作り方がわかれば、簡単にパンが作れる方法を
ご紹介させていただいています。

パンを作ったことがない方でも
果物や野菜、穀物など
身近な材料を使って作れる。
今日もみんなの挨拶タイムで
去年、パンが買えない話がでました。

そんなときに自家製酵母パンが
助けてくれました。
私もガスコンロに
フライパンを使って焼きました。
特別なものがなくてもできるんです。

みなさまに知っていただきたい
そんな思いも込めている本です。

興味を持ってくださる方も増え
たくさんの方が手にとって下さり
お知らせできるのはブログだけですが
ご縁がありましてうれしいです。

わからないことや聞きたいことがありましたら
いつでも聞いてください。

自家製酵母を家庭の主婦のみなさま、パン好きなみなさまに
簡単に失敗なく出来るように考えました本です。

増刷を待って下さったみなさまお待たせいたしました。


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Espoir3nに通い初めてパンが変わりました!
うれしい!!です。
パンの作り方や焼き上がり
パンを見れば作った方の状況がわかります。

絶対に美味しいパンを焼けますよ。
プロとして何百人のパンを見てきているので
パンの気持ちがわかります。


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今日もベーシックレッスンの卒業生Iさん。
おめでとうございます。
パンをこねる姿に
自信を感じましたよ。

みなさんの笑顔が自信を感じる笑顔になると
涙してしまうくらいうれしいです。

いろいろな考え方がありると思います。
私は、楽しい、おいしい
そんな前向きな気持ちが美味しいパンを上手に作れるコツ!
パンは、作った人の気持ちがでます。
いつもみんなの笑顔を思い浮かべて
パンを作ります(^-^)

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初めてお会いしましたwさまから
パンをいただきました。
マクロビの先生をしてらして、今度パン屋さんで
職人さんとしてお仕事をされる
すごいパワーをお持ちです。
そして、なんと教え子と再開!
ビックリですよね。
つながりやご縁を感じますね。

カフェやパン屋さんとプロの方とご一緒させて
いただく機会が増えました。
私も近くに行ったらよらせていただきたいです。

いろいろな話しができて
楽しいですよ。



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by espoir3n | 2012-03-10 15:28 | Trackback | Comments(0)
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