2011年 08月 20日
ズッキーニmix酵母 天然酵母でつくるパンです
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 野菜からもぱんが出来ます。
今回は、ズッキーニをつかった夏野菜MIX酵母。

ズッキーニとハーブの組み合わせ
とってもいい酵母が育ちますよ~と簡単に言ってるけど
どうしたらいいの?先生~~

できないし、失敗するし・・・

Espoir3nから出版します「失敗しない自家製酵母ぱん」の
本のお申込みの際、エピソードがよせられて
驚いてしまいました。

でもそうですよね。
あたりまえのようにつくっていますが
できない方からすると
なんでなの?

こんなにたくさんの方が
困っていることを知りました。

そのために、編集者に、つめてもらってます。

もう予約できないんですか?と心配されているみなさま
9月過ぎましたら、また、受付させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。


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みなさま生き生きしていませんか?
毎月、お会いしているのですが
お顔がとってもいいですよね(^^)

こころから楽しんでいるときって
いい笑顔になりますよね。

私は、笑顔過ぎて
かなり怖い笑顔になってしまって
カットになりました(笑)

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そして午前午後と長丁場だったみなさま
お疲れ様でした。

みなさまとてもやる気に満ちていて
私たちもついつい力が入ってしまいました。
もっともっとがんばりますよ~

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ご予約メールが届かなかったり
こちらに届かなくてこまったりと
みなさまに大変ご迷惑をおかけして
申し訳ございません。

うれしいことに
いろいろな方面の方から
お仕事のお声をかけていただいています。
ふたりでは、本当にどうすることもできないので

前から考えていたのですが
新しいスタッフを迎えることとなりました(^^)

近々、ブログでご紹介させていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。

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by espoir3n | 2011-08-20 17:29 | Trackback | Comments(0)
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