2011年 05月 08日
トマトタルトLesson&デジカメフォトレッスン 
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今日は、いい天気ですね。
朝から本当に気持ちいい~
誰も起きていない時間が、唯一の自分の時間♪

お料理を楽しみレッスン
Cafe Lessonのお知らせと
Photo Lessonのお知らせです。

5月
ビールは苦手な方からビール大好きなみなさま
お料理に使うと、とってもおいしくなる魔法の飲み物!!
お肉がやわらかくなって、コクがでますよ。パンにもピッタリ。

そして、煮込むときに合わせたMIXハーブも
ご紹介します。


*メニュー*
   ・ドイツ風ビール煮込み&白インゲン豆ピュレ
   ・紫キャベツのサワー漬け
      
  サービスパン&飲み物
    *自家製サワー種を使った、かわいいドイツパン
    *スパークリングレモン です。
  5月25(水)10:30~
  5月26(木)10:30~   
  レッスンでは
  素敵な方々との、楽しいおしゃべりをぜひお楽しみください。

 参加費  7000円(単発のレッスンです。入会金はございません)

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  おいしい旬のトマトをたくさん使って、
  タルトの中に詰めるのは、たっぷりお肉をつめます。

  ほどよい酸味のトマトがアクセントの
  初夏にぴったりなタルトをご紹介します。
  
   6月23日(木)10:30~ 

*メニュー*
  ・こだわりトマトを使った「ミート&トマトタルト」
   サラダ添え
  ・季節のスープ
  ・デザート    予定しています。   
  
 参加費  7000円(単発のレッスンです。入会金はございません)

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 パンに合わせたお料理がメインのレッスン。
 焼きたてのパンと気軽に作れる、
 おもてなしお料理をご紹介します。
 
 カジュアルなテーブルセッティングまで。
 出来上がったら、さあ~ランチタイムです。

  1day Lessonのカフェレッスンは、
  お料理が苦手な方も
  Espoir3nのパンが気になる方にも、
  新しいレシピを増やしたい方にも、おすすめレッスンです♪

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  イベントに、皆様の作品写真パネルにかざりますよ~ 
  作品のなかから、第一回 kanno賞とoohasi賞を贈らせください~
  ぜひぜひ ご参加ください。おまちしております。

写真を楽しもう~「簡単フォトレッスン。」   
   初心者の方のための、コンパクトデジカメでのレッスン始まります♪
   説明書をよんでもわからない、読むのはちょっと....
   でも上手に撮りたい、写真を楽しみたい方に基本のレッスンです。

  Espoir3nは、パンやお菓子お料理を専門に撮ってます。
  レッスンではカメラの使い方を
  わかりやすく写真入りオリジナルテキストでご説明します。

持ち物:  *コンパクトデジタルカメラ*
   筆記用具
       スリッパ
       取り扱い説明書
       メディアは空にお願いいたします。
       充電はたっぷりお願いいたします。
   開催日 6月3日(金)10時から11時
   参加費 5000円


 「応用編 スタイリングフォトレッスン」
  
  

  基本レッスンを受講された方には、応用編で
  写真の幅をひろげましょ。

  お菓子やパンを、どのように置けばかわいく写真に撮れるか。
  スタイリングの基本の道具、そして光を味方に、基本の置き方構図です。
  
   写真が好きでとっているけど
   なかなか自分の写真が撮れない~
   自分でスタイリングできない~などなど

 焼き上がりのパンやかわいいお菓子。
 写真の技術も大切ですが、どうとるか!これがスタイリングだと思うんです。

 よく生徒さまから
 「そのままに撮れてしまうんです」
 「かわいく撮れない」
 「Espoir3nのように撮りたい」そんな声にお答えします。

  Espoir3nには、スタイリング基本があります。
  何とあわせればかわいくなるか、
  どう置けば素敵にみえるか、
  わかりやすくご紹介します。
   
   こちらはスタイリングのレッスンの為、カメラの使い方のレッスンは
  ございません。
  一眼レフ、コンパクトデジカメ、どちらでも大丈夫です。 

  レッスンのご予約希望の方は、お気軽にお声をかけてください♪

  開催日6月3日金曜日11時から13時
  レッスン料7000円

 持ち物:  *デジタルカメラ*
   筆記用具
       スリッパ
       取り扱い説明書
       メディアは空にお願いいたします。
       充電はたっぷりお願いいたします。
   
Cooking Style Espoir3n(エスポワールサンエヌ)のHPこちら   
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by espoir3n | 2011-05-08 06:52 | Trackback | Comments(0)
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