2010年 04月 14日
kouboパワーです♪
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今日から、new酵母ベーシックレッスンが
はじまりました。
とっても色がきれいな
ベリー酵母、そして甘夏酵母♪
酵母をシャンパンのように
味わいましょ~

それには、オードブル!っと思って
チーズサブレに生ハムとトマトを
あわせ、バジルソース仕立てに。

チーズサブレは、自家製ぶどう酵母を使って
作ってます。
チーズとぶどうの相性は抜群(^^)
ちょっとつまめる気軽さがすきな
サブレです♪
酵母シャンパンにもとってっもあいますよ。

新しい酵母の楽しみ方を
ご紹介させていただきますね。


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by espoir3n | 2010-04-14 12:58 | Trackback | Comments(0)
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